Švýcarský jogurtový chléb
O prospěšnosti jogurtu na lidské zdraví a zažívání už bylo napsáno mnoho. Jeho použití při pečení však sleduje i jiné cíle – nádherné vláčné těsto a chléb, který se nedrobí a při správném uchovávání vydrží měkký i několik dnů.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
1 bochník
Nutriční hodnoty
Energie | 7 878 kJ / 1 883 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,96 g |
Tuky | 23,43 g |
Vláknina | 25,68 g |
Cholesterol | 8 mg |
Sodík | 6,45 g |
Sůl | 16,06 g |
Sacharidy | 348,23 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vody do těsta jsem dala cca 185 ml (místo 170 ml) každá mouka je jiná. Místo drceného kmínu jsem dala kmín celý, misku s vodou jsem nedávala.
Přeji dobrou chuť a podávejte s láskou.
Tento chleba pečou v ZŠ v Jablonci nad Nisou, takže recept není můj. Ale za mě je výborný, nej co jsem kdy pekla.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 3. 2024 15:46
7. 3. 2024 15:46
6. 3. 2024 22:21
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 7 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 7 hodinami
Banana split
Přidáno před 7 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 21 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno před 22 hodinami
Květákové muffiny se salátem
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hovězí na zázvoru a česneku
Helenecka 21 uvařila před 52 minutami
Tvarohové muffiny s ovocem
Kacennaa uvařila před 53 minutami
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
Adlla uvařila před 1 hodinou
Luxusní a rychlý makovník
Babrlik uvařila před 1 hodinou
Hrníčková tvarohová bábovka
Kosice uvařila před 1 hodinou
Rýžový nákyp
Kikaa uvařil před 2 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
eliskac uvařila před 2 hodinami
Mleté maso ve smetanové omáčce
mafinka888 uvařila před 2 hodinami
Farářská polévka / zeleninová s vaječnými nočky
kraloja uvařil před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Valis uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Koláč sester Tatinových upečete s našimi radami hned napoprvé a perfektně. Bez čeho se neobejdete?
Wurstsalat: Pikantní německá salámová pochoutka může být i z točeňáku nebo českých špekáčků, nejlepší je k pivu
Jak připravit taštičky z křehkého těsta? Rady a tipy pro začátečníky
Další recepty
Suroviny: voda, cukr, droždí, mouka hladká, mouka hladká, mouka žitná chlebová, voda, jogurt bílý, sůl, olej, kmín drcený
Švýcarský jogurtový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gWR
3 názory