Švýcarský koláč

toprecepty.cz Kuchař:

Bezmasá jídla 8 názorů

32

Suroviny

1 šálek hladké mouky
1 plná lžíce kypřícího prášku do pečiva
5 lžic rozpuštěného másla
4 lžíce studené vody
sůl
Náplň:
125 g plnotučného tvarohu
50 g strouhaného Ementálu
3 vejce
2/3 šálku smetany
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do mouky přidáme kypřící prášek, osolíme, přidáme vychladlé máslo a vodu.

  2. Vymaštěnou formu vyložíme těstem tak, aby vznikl alespoň dvoucentimetrový okraj.

  3. Dno těsta propícháme vidličkou, navrstvíme náplň, kterou připravíme tak, že vyšleháme tvaroh se žloutky, přidáme strouhaný sýr, smetanu, sůl, a sníh z bílků. Upečeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švýcarský koláč

  • ne.ver ne.ver

    ...jo, jo, zkoušela jsem těch 250 ml, ale šálek má být asi menší...

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    ne.ver:hmm,to může být taky tím,co je šálek:-? teda myslím jeho obsah..250 ml,možná míň..těžko říct:-S

    Odpovědět

  • ne.ver ne.ver

    Tak jsem dnes koláč pekla a moc se mi nepovedl:-/ Jednak jsem rychle zjistila, že musím toho všeho dělat dvojnásobné množství a jednak jsem měla dost problém s těstem: kdybych tam nepřidala půl hrnku mlíka, asi by z toho zbyla jen kupa mouky. A hlavní věc: chtěla bych se zeptat, jakou konzistenci má hotový koláč mít? Mně to pořád nešlo upéct - byl nakonec v troubě asi hodinu a půl a pořád to tam čvachtalo...

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Je to moc dobrý,lehounký slaný koláč.Přidávám foto i bodík a dávám do oblíbených.:yes::-p

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Asi to už kluci přehodili, když jsem psala poznámku, bylo to zařazeno mezi moučníky :-//

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    A co Ostatní?

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Gabi, já marně přemýšlím, kde by to bylo nejvhodnější, ale nic mne nenapadá. Jako kategorie.. Tebe jo něco?:-O

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Toto není sladký koláč, asi by měl být zařazen jinde

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo