Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švýcarský koláč

toprecepty.cz

8 názorů

19. 2. 2008 21:42

1 šálek 1 šálek hladké mouky

1 1 plná lžíce kypřícího prášku do pečiva

5 lžic 5 lžic rozpuštěného másla

4 lžíce 4 lžíce studené vody

sůl

Náplň:

125 g 125 g plnotučného tvarohu

50 g 50 g strouhaného Ementálu

3 3 vejce

2/3 šálku 2/3 šálku smetany

Nutriční hodnoty

Energie	9 008 kJ / 2 153 kcal
Bílkoviny	83,56 g
Tuky	113,26 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	919 mg
Sůl	2,15 g
Sacharidy	196,08 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mouky přidáme kypřící prášek, osolíme, přidáme vychladlé máslo a vodu.
Vymaštěnou formu vyložíme těstem tak, aby vznikl alespoň dvoucentimetrový okraj.
Dno těsta propícháme vidličkou, navrstvíme náplň, kterou připravíme tak, že vyšleháme tvaroh se žloutky, přidáme strouhaný sýr, smetanu, sůl, a sníh z bílků. Upečeme.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sýrový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Caprese koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bulharský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fantom

Načíst další

Přečtěte si

47 foto

Vánoční trhy v Praze 2023: Guláš za 55 Kč, pánský štrúdl za 90 Kč a kilo cukroví za baťovských 999 Kč

V akci: Máslo ve slevě se vyplatí koupit ve „velkém“. Bude se hodit do cukroví, ale i zmrazené vydrží díky triku 3 v 1 až rok

Video

Marokánky: Měkké a vláčné cukroví s vůní Orientu se snadno připravuje a chutná naprosto fantasticky

Komentáře

ne.ver

27. 6. 2011 19:29

...jo, jo, zkoušela jsem těch 250 ml, ale šálek má být asi menší...

rebeka

18. 6. 2011 20:17

ne.ver:hmm,to může být taky tím,co je šálek

teda myslím jeho obsah..250 ml,možná míň..těžko říct

ne.ver

18. 6. 2011 20:10

Tak jsem dnes koláč pekla a moc se mi nepovedl

Jednak jsem rychle zjistila, že musím toho všeho dělat dvojnásobné množství a jednak jsem měla dost problém s těstem: kdybych tam nepřidala půl hrnku mlíka, asi by z toho zbyla jen kupa mouky. A hlavní věc: chtěla bych se zeptat, jakou konzistenci má hotový koláč mít? Mně to pořád nešlo upéct - byl nakonec v troubě asi hodinu a půl a pořád to tam čvachtalo...