Pikantní lososový tataráček
rebeka
Doba přípravy: 30 min. 3 - 4 porce Ryby 25 názorů
Suroviny
- 300 g filet z lososa
- (bez kůže, čerstvého nebo chlazeného)
- 2 naťové cibulky (pouze bílou část)
- 1 feferonka
- snítka kopru (nebo hladkolistá petržel)
- 2 lžíce kaparů
- Na zálivku:
- mořská sůl
- citronový pepř
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 3 lžíce olivového oleje
- šťáva z 1/2 limetky
Postup přípravy receptu
Očištěný a osušený filet nakrájíme nadrobno, taktéž bílou část z lahůdkové cibulky a feferonku zbavenou jader. Přidáme na jemno nakrájený kopr nebo petrželku a kapary. Necháme v misce.
Suroviny na zálivku prošleháme vidličkou do krémové konzistence a přelijeme jí lososa. Necháme chvilku vychladit a proležet v lednici.
Podle chuti dosolíme.
Podáváme s bagetkou dokřupava opečenou v topinkovači, bohatě potřenou voňavým česnekem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 45 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pikantní lososový tataráček
-
spagetka: děkuju za odzkoušení a foto, jsem ráda, že chutnalo
-
Včera jsem dělala tuto dobrůtku k vínku. Měla jsem co dělat, abych si uchránila aspoň porcičku k snídani, neb fotit by nebylo co
. Dávala jsem na opečené rohlíky v mikrovlnce.
Rebí tímto ti děkuji za recept, nedělala jsem naposled a přidávám fotky,
-
no tak to je něco
krása nesmírná a dobrota také. Foto jako z časopisu Rebi musím vyzkoušet, bodík posílám moc ráda Milouši -
děvčata a hoši
moc všem děkuji za zhlédnutí, komentíky i bodíky těší mě to -
To vypadá nádherně..
Máš kouzelné fotky! -
Super!!!!
-
Nadi super, super, super
-
Ukládám, v sobotu bude rodinná sláva a k obědu budou ryby, určitě pár kousků lososa zbyde. Tak teď už vím, co s nimi večer udělám
a to si dají určitě všichni. Posílám 13. šťastný bodík -
Už v tvém podání velmi lákavé
+ -
wauu, pritazlive zatisicko
a to aranzmatko, jeden by slzu pustil, tedy slzu slinnou -
varilamyskakasicku: myšičko, ničeho se neboj, pokud je ryba v pořádku, čerstvá, bude vše v pohodě
-
Nadi, líbí se mi Tvůj tataráček tento i ten, co je v podobných od Tebe, asi bych ho měla zkusit, ale zatím jsem si nějak netroufla, ale až udělám, napíši Ti, zatím neznám jeho chuť, ale vypadá to moc pěkně, dávám bodíka za jeho přípravu
-
Jumanji: klidně prozradím: u nás v masně 295kč/kg zrovna v akci
... a kolik stojí těch 300g si jistě vypočítáte sám (a) -
Colombo65:300g lososa za 75 kč ?
Chlazený=čerstvý !
1-64-64-exact.jpg "pipre")
