Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová pečeně s medvědím česnekem a mrkví v papiňáku (tlakovém hrnci)

Vepřovou pečeni připravíme v tlakovém hrnci rychle a jednoduše. Plátky masa nejprve opečeme na cibuli, poté je krátce dusíme ve vývaru. Nakonec přidáme mrkev, medvědí česnek a máslo, které omáčku krásně zjemní.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Vepřová pečeně s medvědím česnekem a mrkví v papiňáku (tlakovém hrnci)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 156 kJ /
276 kcal
Bílkoviny5,55 g
Tuky18,32 g
Vláknina10,04 g
Cholesterol 16 mg
Sodík 95 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy19,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky vepřové pečeně osušíme a na okrajích je několikrát nařízneme, aby se při tepelné úpravě nekroutily. Osolíme je a opepříme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev očistíme a nakrájíme na menší špalíčky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Medvědí česnek opláchneme a nakrájíme najemno. Krok 3: V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo a cibuli na něm přibližně 3 minuty restujeme. Krok 4: Na cibuli vložíme připravené plátky masa a z obou stran je prudce opečeme. Podlijeme vývarem, tlakový hrnec uzavřeme a od začátku syčení vaříme 15 minut. Krok 5: Hrnec odstavíme, necháme snížit tlak a otevřeme ho. Přidáme mrkev a medvědí česnek. Krok 6: Hrnec znovu uzavřeme a pod tlakem vaříme ještě 5 minut. Krok 7: Po snížení tlaku hrnec otevřeme, přidáme prolisovaný česnek a máslo a necháme krátce přejít varem. Podle chuti dosolíme a opepříme. Krok 8: Podáváme s rýží.

TIP: Jak vařit v tlakovém hrnci

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 3. 2024

Poznámka autorky Anna Kocikova

Šťáva je bez zahuštění, pouze přírodní. Pokud byste chtěli hustější, můžete do hrnce dát v 100 ml studené vody rozšlehanou slabou lžičku solamylu a 2 minuty povařit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová pečeně s medvědím česnekem a mrkví v papiňáku (tlakovém hrnci)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRmX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová pečeně s medvědím česnekem a mrkví v papiňáku (tlakovém hrnci)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRmX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 3. 2024 17:48
kevikula: Moc děkuji za komentář i hodnocení:-KPotěšilo mě to;-)

kevikula 8. 3. 2024 19:50
U nás už také začíná růst. Recept se mi líbí, přijde mi vhod :-* Brzy zrealizuji :-K Díky za recept. Hvězdičky posílám už teď.

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 3. 2024 20:19
Marie Svarcova: Maruško,děkuji za komentář:-KAno,česnek už pomalu začíná:yes: Manžel přinesl z procházky skoro plný sáček od svačiny:-)Ale dělávám si s baby špenátem:-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 3. 2024 08:27
:-)<3:yes: Hezký recept i foto. U vás už roste medvěd ? Já se na něj zatím jen těším :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala novou fotografii! 6. 3. 2024 19:11

Vepřová pečeně s medvědím česnekem a mrkví v papiňáku (tlakovém hrnci)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kost, cibule, mrkev, česnek mědvědí, česnek, sádlo, vývar masový, máslo, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]