Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

NOVINKA: Naše chalupářská kuchařka

Koupit za 399 Kč

Kost - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie880 kJ / 210 kcal
Bílkoviny30,00 g
– z toho živočišné bílkoviny30,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky10,00 g
– nasycené5,00 g
– nenasycené4,00 g
–– mononenasycené3,00 g
–– polynenasycené1,00 g
––– omega 30,10 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 50 mg
Sodík 80 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy0,10 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Domácí bujón do zásoby

Domácí bujón do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vezmi hrnec 5 a více litrů. Kosti nasekej. Slepice naporcuj na kusy. Kosti oper řádně ve studené vodě a dej do hrnce. Zalij to vše studenou vodou a dejte vařit…

jan.alois

180 min

Biftek z kapra

Biftek z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Filety z kapra nakrájíme na stejně široké proužky, cca 1,5 – 2 cm. Poté osolíme a okořeníme.Proužky kapřích filet stáčíme tak, že je postavíme na bok a jeden k druhému…

Colombo65

30 min

Polévka z vývaru

Polévka z vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vývar z kostí zcedíme přes sítko a přilijeme vodu. Z kostí obereme maso a nadrobno ho nakrájíme. Přidáme i nadrobno nakrájenou zeleninu a povaříme. Osolíme, dle chuti…

Hovězí plátky na špeku a pórku

Hovězí plátky na špeku a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nakrájíme cibuli a špek na drobno, pórek na půlkolečka. Rozpustíme kousek sádla a opečeme špek. Přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.Maso osolíme, opepříme a potřeme z…

Mleté maso s tarhoňou a zeleninou

Mleté maso s tarhoňou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Na lžíci oleje orestujeme tarhoňu. Když začne chytat barvu, přidáme kousek sádla, nakrájenou cibuli, česnek a mleté maso. Společně chvíli opékáme, jen co maso zbělá a…

Polévka s drožďovými knedlíčky

Polévka s drožďovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kosti a maso omyjeme, přidáme oloupanou a rozkrojenou cibuli, jednu oloupanou mrkev, petržel a kousek celeru a uděláme silný vývar. Pokud máme v lednici zamrazené…

Bobina77

60 min

Ragú z divočáka

Ragú z divočáka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Na sádle orestujeme nakrájenou zeleninu a na ní pak kančí maso. Osolíme, opepříme, zalijeme vínem a dusíme asi 30 minut. Pak přidáme vývar, koření a tymián (zabalené v…

Pečený guláš z hovězích líček

Pečený guláš z hovězích líček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Očištěná líčka nakrájíme na větší kousky. Smícháme je s hořčicí, rajčatovým pyré a česnekem. Necháme 2 hodiny uležet. Lepší je den předem.Na sádle osmažíme nakrájenou…

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Králíka rozporcujeme a předek necháme na vývar, který uvaříme předem. (Z předku dělám polévku a část odložím na králíka). Porce králíka, prošpikujeme slaninou, osolíme…

RubyRom

180 min

Pomalu pečené hovězí maso

Pomalu pečené hovězí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Špek dáme před přípravou do mrazáku, aby se maso lépe špikovalo. Úzkým a špičatým nožem uděláme do masa otvory a klínky špeku ho prošpikujeme. Maso stáhneme…

Pečená krůtí stehna

Pečená krůtí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Do hluboké pánve položíme slaninu (můžeme dát samozřejmě více - pro vlastní chuť), 3 snítky tymiánu, vykostěné maso (z…

Vepřová kotleta - rychlá

Vepřová kotleta - rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nejprve připravíme zálivku. Česnek oloupeme a nastrouháme. Dáme do malé misky se všemi dalšími ingrediencemi, zalijeme studenou vodou a rozmícháme.Plátek vepřové kotlety…

JanaB1

25 min

Karlovarský kotouč

Karlovarský kotouč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Maso otřeme vlhkou utěrkou a rozřízneme na plát. Dobře naklepeme.Na másle připravíme řídká míchaná vejce a necháme trochu zchladnout.Maso osolíme, opepříme, poklademe…

Krůtí kostky s klobásou

Krůtí kostky s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cibule nakrájíme na osminky, klobásy na silnější kolečka.Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na větší kostky a dáme je do zapékací mísy. Přidáme sůl, pepř, mletou…

Anna Kocikova

60 min

Jehněčí na houbách

Jehněčí na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jahňacinu potrieme zo všetkých strán drvenou rascou a osolíme. Vložíme do pekáča, pridáme sušené huby. podlejeme vodou a zakryté pri 200°C dusíme v rúre 1 hodinu. Potom…

tejaja

120 min

Krůtí paprikáš se zakysankou

Krůtí paprikáš se zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Krůtí stehno vykostíme, zbavíme kůže a maso nakrájíme na plátky.Z kosti a kůže si uděláme vývar, který použijeme do omáčky. Na olivovém oleji orestujeme cibule nakrájené…

1 2 3 4