Křehký řízek z kuřecích prsou
Vychutnejte si neodolatelný křehký kuřecí řízek, naložený v kombinaci hořčice, česneku a jogurtu, spojující jemné aroma s bohatou chutí. Ideální je doplnit tento křupavý řízek jemnou bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 643 kJ / 1 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 354,50 g |
| Tuky | 33,78 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,52 g |
| Sacharidy | 25,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme z hrubší strany, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt, česnek a hořčici. Maso do směsi naložíme.
Krok 2: Necháme uležet přes noc, klidně i dva dny. Před smažením maso vytáhneme hodinu předem z lednice.
Krok 3: Plátky masa obalíme ve strouhance, rozšlehaných vejcích a znovu ve strouhance. Obalujeme těsně před smažením, nesmí ležet na sobě.
Krok 4: Smažíme na rozpáleném sádle z obou stran dozlatova. Spíše rychleji, kuřecí je rychle prosmažené a nebudou suché.
Krok 5: Podáváme s libovolnou bramborovou přílohou. Nejlépe hned, kdy jsou křehké.
Zveřejněno 13. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehký řízek z kuřecích prsou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmQ2
Moje poznámka
Křehký řízek z kuřecích prsou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmQ2
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 11 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 15 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 16 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 16 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 6 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 10 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 12 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 13 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 13 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 14 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 15 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 16 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 17 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
jogurt bílý,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (4)