Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Salát z květákových řapíků s ředkvičkami

Květák je v naší kuchyni velmi tradiční surovinou. Na tento salát však nebude potřeba jeho bílých růžiček, ale řapíků z listů. Očištěné a povařené je dochutím octem a cukrem, přidáme k nim ostatní zeleninu a můžeme podávat. Třeba jako přílohu k masu.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 3 min

18 min (15 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Salát z květákových řapíků s ředkvičkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 441 kJ /
344 kcal
Bílkoviny24,63 g
Tuky2,96 g
Vláknina40,17 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 660 mg
Sůl1,76 g
Sacharidy34,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy květáku zbavíme povadlých a poškozených částí, omyjeme a nakrájíme na kousky velikosti soust. Povaříme v osolené vodě 3 minuty, scedíme a propláchneme studenou vodou. Okapané dáme do misky a promícháme s cukrem a octem Krok 2: Omyté ředkvičky a cibulku nakrájíme na kolečka, řapík celeru na drobné kousky, papriku na proužky, mrkev nastrouháme najemno. Krok 3: Vše přidáme do misky ke květákovým řapíkům, promícháme a dochutíme solí a citronovou šťávou, dozdobíme lístky petrželky a podáváme vychlazené. Výborně se hodí k různě připravenému masu i bezmasým pokrmům.

TIP: Oblíbené recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Z řapíků lze udělat nejen košťálovou polévku ale zkusily jsme s kamarádkou udělat i tento salát, všem chutnal a nikdo neuhodl z čeho je.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z květákových řapíků s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yLn8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z květákových řapíků s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yLn8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 4. 2024 17:57
Merylas: :-) Děkuji za komentář a přeji krásný večer :-K

Merylas Merylas moderátorka 22. 4. 2024 17:44
Moc dobrý nápad, jak využít zeleninu beze zbytku. :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 3. 2024 10:53
srettka: :-) děkuji za komentář a přeji krásný den :-K

srettka 20. 3. 2024 10:51
To zní zajímavě. Já listy květáku zase využívám do květákové polévky:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
květák, sůl, cukr krupice, ocet rýžový, mrkev, ředkvičky, cibulka jarní, celer, paprika čerstvá červená, šťáva citronová, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu