Červené zelí s masem upečené v troubě
Suroviny
- sterilované červené zelí
- vepřová panenka nebo kuřecí maso
- koření na vepřové maso nebo na kuře
- olej
- česnek
- cibule
- anglická slanina
Postup přípravy receptu
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou.
Maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření, jako bychom nakládali čínu.
Cibuli nakrájíme na proužky.
Na pekáč poklademe anglickou slaninu a rozložíme červené zelí.
Poté na zelí poklademe maso, cibuli a promícháme.
Zalijeme vodou a pečeme v troubě dokud není maso měkké.
Poznámka od kuchařky
Jako přílohu jsem udělala bramborový knedlík, ale určitě to bude chutnat i s bramborami.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Červené zelí s masem upečené v troubě
-
Já dělám podobně mleté koule v červeném zelí a je to také "ňamózní"
-
Bezva fofr rychlovka, děkuji za inspiraci. Anglickou jsem orestovala na cibulce a přidala na červené zelí a pekla krkovici na kostky. Maso na chvilku naložila do koření a oleje. Zelí ochutila octem, medem, solí, bob.list, kmín a česnek. Mělo to úspěch
-
Mirco75 moooc díky
-
Miszo
, tak jsem dělala opět tuhle Tvou dobrotu a posílám Ti za ní velké díky. Je to jednoduché na přípravu a ve výsledku vynikající
. Boďku a fotky jsem dala už minule a tak jen malé připomenutí pro ostatní, že je tu vložena taková dobrota. -
Mirčo
, jsem ráda, že si rodinka pochutnala Fotečky nemaž 
jsou nádherné Děkuji -
Miszo
tak jsem tu s tou velkou chválou,na super jídlo.Dělala jsem z půl kila vepř. plece,2 balíčků zelí,...Cibulku jsem osmahla do zlatova na anglické,pak jsem přidala česnek,maso naložené v gril.koření,orestovala jsem ho,přidala jsem jedno zelí a dala péct (občas jsem jemně podlila),před koncem jsem šťávu zahustila,přidala jsem druhé zelí a jen jsem nechala asi 15 min. přepéct (var).Jídlo bylo báječně šťavnaté,voňavé,pikantní,...no prostě na jedničku.Přidávám boďku č.6 a dovolím si i dvě fotečky
(kdyby něco,tak vymažu). Všem tohle výborné jídlo moc doporučuju a vím,že nebudou zklamáni. -
Mirčo super
Snad si pochutnáte -
Miszo
tak jsem si na sobotu vybrala tenhle tvůj receptík a věřím,že si hóódně pochutnáme.Moc se těším na tu chuť zelíčka,pečeného s masem.Jako příloha bude taky br.knedlík (je v mrazáku,tak co se dělat s jinou přílohou).Pak pošlu přesnější pochvalu
. -
Zajímavé, ukládám a určitě zkusím.
-
Miszo, recept vypadá báječně,myslím, že ho brzy vyzkouším. Červené zelí moc nepoužívám, ani vlastně nevím proč...
Takže díky... -
Aj mne sa recept páči,len musím zohnať to nakladané červené zelí
Je to teda kapusta v sladko-kyslom náleve?Ale vyzerá to super -
To je v pohodě.
Sušší to trochu bylo, ale bylo to tím, že jsem to dělala poprvé a nevěděla jsem, jaké to vůbec chuťově bude. Příště bych doporučila více vody aby se to úplně nevysušilo. Maso s kořením a česnekem pustí bezva chuť , takže se to zelí nemusí dochucovat. Nám to opravdu moc chutnalo a pokud to budete někdy dělat a nějak to vylepšíte, tak se zase já nechám ráda inspirovat. -
misza...sa ta dootravujem...na obrazku sa mi zda, ze tam nie je ziadna stava..nie je to suche?...recept sa mi velmi paci, preto sa furt pytam
