Salát z čočky a mangoldových řapíků

cathleen Kuchařka: cathleen

Saláty 4 názory

Suroviny

vařená čočka
přibližně stejně mangoldových řapíků
cibule
kousek kozího rohu
mletý pepř
Na zálivku:
ocet
sůl
cukr
olej
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Řapíky nakrájíme na půlměsíčky a asi 2-3 minuty povaříme v osolené vodě. Pak scedíme a v misce ihned promícháme s čočkou, krájenou cibulí, pepřem a kolečky pálivé papriky - kozího rohu.

  2. Ve 2-3 lžících vody rozmícháme cukr a trošku soli, přilejeme ocet a po promíchání nalijeme na směs v misce.

  3. Zalijeme několika lžícemi oleje, dosolíme a dáme vychladit.

  4. Pálivé papriky přidáme raději méně, salát by měl být výrazně pikantní, ne ohnivě pálivý. Podáváme po naležení, s pečivem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Salát z čočky a mangoldových řapíků

Tématické fráze: polévka z mangoldových řapíků salát s řapiku a jablek recepty z řapiku