Ovocný dezert

Name: Ovocný dezert
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 banán; 1 jablko; 1 hruška; 4 švestky; 1 broskev; 1 hrst hroznového vína; 1 kiwi; 100 g cukru krystal; 1 lžíce másla; 1 lžička vanilkového cukru (nebo skořicového); 1 lžíce vermutu (nebo sladkého likéru); 4 plátky citronu; maliny nebo ostružiny (na ozdobení); práškový cukr (na posypání); šťáva z 1/2 citronu

Ovoce obalené v karamelizovaném cukru s dotykem skořice či vanilky je prostě skvělé. Pokud jej ještě doplníte lžící vermutu či sladkého likéru, vytvoříte opravdu delikatesu. Druhy ovoce můžete různě obměňovat podle toho, co máte zrovna doma.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Casimanta

Snadný

Doba přípravy 16 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 8 min

16 min (8 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 167 kJ / 279 kcal
Bílkoviny	2,74 g
Tuky	1,28 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	58,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Banán rozkrojíme podélně na polovinu. Ostatní ovoce pak nakrájíme buď na osminky, nebo na plátky či půlky. Krok 2: Na pánev dáme cukr a na mírném plameni necháme rozpustit. Když cukr začne karamelizovat, přidáme lžíci másla, lžičku vanilkového nebo skořicového cukru, necháme rozpustit a vložíme připravené ovoce. Krok 3: Opatrným mícháním ovoce obalíme v karamelu. Ovoce necháme mírně prohřát a pak vyjmeme na ohřátý talíř. Krok 4: Polijeme lžící vermutu nebo sladkého likéru. Ozdobíme práškovým cukrem, plátky citronu a malinami nebo ostružinami. Krok 5: Celé pak polijeme šťávou z půlky citronu.

Banán rozkrojíme podélně na polovinu. Ostatní ovoce pak nakrájíme buď na osminky, nebo na plátky či půlky.
Na pánev dáme cukr a na mírném plameni necháme rozpustit. Když cukr začne karamelizovat, přidáme lžíci másla, lžičku vanilkového nebo skořicového cukru, necháme rozpustit a vložíme připravené ovoce.
Opatrným mícháním ovoce obalíme v karamelu. Ovoce necháme mírně prohřát a pak vyjmeme na ohřátý talíř.
Polijeme lžící vermutu nebo sladkého likéru. Ozdobíme práškovým cukrem, plátky citronu a malinami nebo ostružinami.
Celé pak polijeme šťávou z půlky citronu.

TIP: Ovocné špízy tanghulu

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyBQ

Tvarohový ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 25 min

Tvarohovo - ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacuda 30 min

Ovocný dezert s kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Dezert z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacuda 20 min

Limetkový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Rebarborový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Zobrazit více

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 30 min

Grilovaná krkovička Videorecept

Grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 35 min

Zapečené těstoviny s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 70 min

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla) Videorecept

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Casimanta 50 min

Kuřecí kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Casimanta

Bakoňské kotlety z Krušovic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Casimanta

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Dětská oslava
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Snadné recepty
Ovoce
Švestky - zdravé ovoce
Maliny
Lesní ovoce
Jablka
Hrušky
Exotické ovoce
Vaření

Moje poznámka

Ovocný dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyBQ

Náhodný recept

Lahodné kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

SweetKiss 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 14 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 14 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 20 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana Ch 9. 4. 2010 03:18

Takovoudle dobrotu si určitě dá celá rodina, jen co jí udělám

Casimanta přidal nové fotografie! 31. 8. 2009 15:13

Přečtěte si

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Ozdobné kořeněné hranolky podle videonávodu: Vypadají krásně a skvěle chutnají Hodnocení 77×

Ozdobné kořeněné hranolky podle videonávodu: Vypadají krásně a skvěle chutnají

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Vyzkoušejte tanghulu podle videonávodu. Čínská dobrota zachutná všem Hodnocení 318×

Vyzkoušejte tanghulu podle videonávodu. Čínská dobrota zachutná všem

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak ozdobně tvarovat vejce natvrdo? Video poradí, jak snadno zdobit plátky vajíček Hodnocení 41×

Jak ozdobně tvarovat vejce natvrdo? Video poradí, jak snadno zdobit plátky vajíček

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cibuláda

Stanas před 2 minutami

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

KatkaKa před 53 minutami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

JarkaT před 1 hodinou

Křehký švestkový koláč

trener před 1 hodinou

Kuskus s květákem

AndreaAbb před 1 hodinou

Nádivka do kuřete Videorecept

Nádivka do kuřete

Zlamina před 1 hodinou

Hruškové vafle

rybarka007 před 1 hodinou

Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou

milan65_ll před 2 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

zizimar před 2 hodinami

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter Videorecept

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

JindriskaBar před 3 hodinami

Tématické fráze:
chiskake, dezerty, ovocný dezert, ovocné dezerty, panakota dezert, recepty na dezerty, panakota dezert recept, dezerty recepty, dezerty s ovocem, recepty dezerty, dezert s ovocem, top dezerty, dezert z ovoce, dezert s ostružinami, recepty na ovocné dezerty, top recepty dezerty, dezerty z ovoce, dezerty recept, ovocný dezerty, recepty dezertů

Suroviny:
banán, jablko, hruška, švestky, broskve, víno hroznové, kiwi, cukr krystal, máslo, cukr vanilkový, vermouth dry, citron, maliny, cukr moučkový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Casimanta 16 min

Kávová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Housky italské

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta

Králičí roláda se slaninou a červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Anna Kocikova 30 min

Bílkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Handula 190 min

Ovocný dezert

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji