Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rebarborový dezert

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 minut+4 hodiny tuhnutí

30 minut+4 hodiny tuhnutí

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 703 kJ /
1 841 kcal
Bílkoviny29,17 g
Tuky75,54 g
Vláknina16,25 g
Cholesterol 270 mg
Sodík 140 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy253,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrůlku ohřejeme smetanu, nasypeme do ní želatinu, promícháme a necháme nabobtnat. Krok 2: Mezitím očistíme rebarboru, nakrájíme ji na drobné kousky a dáme do hrnce. Přidáme vodu a skořici, promícháme a pod pokličkou dusíme 5 minut. Ochutíme medem a ponorným mixérem důkladně rozmixujeme. Krok 3: Přidáme smetanu se želatinou, metličkou vše prošleháme, nalijeme do formiček (misek) a dáme nejlépe přes noc ztuhnout do ledničky. Krok 4: Po vychlazení vyklopíme na talířky a podáváme ozdobené podle svých chutí.
Hodí se pokapat medem, sirupem, čokoládou nebo ozdobit šlehačkou.

Zveřejněno 30. 4. 2018

Poznámka autorky Anna Kocikova

Med můžeme nahradit cukrem (krupicí nebo třtinovým). Množství určíme sami, podle kyselosti rebarbory.

Použila jsem silikonové formičky. Můžeme použít i jiné, ale pro snadnější vyklopení na talířek je dobré tvořítko na pár vteřin ponořit do horké vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rebarborový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yG4w

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rebarborový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yG4w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
rebarbora recepty, recepty z rebarbory, rebatborový dezert, desert s rebarborou, moucnik s rebarborou, dezert s tvarohem a rebarborou, rebarborový pohár, desert z rebarbory, rebarbora desert recepty, tvarohový dezert s s rebarborou, rebarbora desert, rebarborový dezert s medem, rebarborovy deszert, drzert s rebarborou, rebarborovy dezert s mascarpone, snidanovy rebarborovy koláč, rebarborovy kolac videorecept

Suroviny:
rebarbora, smetana ke šlehání, želatina, skořice mletá, voda, med

Přidat fotografie receptu