Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 221 kJ / 2 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,88 g |
| Tuky | 156,97 g |
| Vláknina | 14,20 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,05 g |
| Sacharidy | 31,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety nakrájíme na 2 cm vysoké plátky, anglickou slaninu nakrájíme na jemné kostičky zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou cibulku a zázvor a též osmahneme. Zaprášíme 2 lžícemi sladké papriky, zamícháme a mírně povaříme, pak odstavíme z ohně.
Krok 2: Kotlety lehce naklepeme, opepříme a zprudka po obou stranách osmažíme do zlatova.
Krok 3: Pak uložíme do základu s cibulkou, podlejeme vodou nebo vývarem, aby bylo maso ponořené a za občasného obracení dusíme do měkka.
Krok 4: Měkké maso vyjmeme a do výpeku přidáme zakysanou smetanu, povaříme a přidáme zbytek smetany. Nakonec přidáme nakrájené houby, povaříme a podáváme s bramborem.
Zveřejněno 17. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bakoňské kotlety z Krušovic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mwBp
Moje poznámka
Bakoňské kotlety z Krušovic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mwBp
Nejnovější recepty
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 7 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 7 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 9 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 11 hodinami
Lehce ošizené tiramisu
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z ředkviček
Sahula před 2 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 2 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 3 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 4 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 5 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 6 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 6 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 7 hodinami
Kynuté knedlíky s rebarborou
brtna před 10 hodinami
Tématické fráze:
recepty z kotlety bez kosti,
bakoňské plátky,
kotleta s kostí recept,
vepřová plec bez kosti recept,
vepřová kotleta s kostí,
kotlety se zakysanou smetanou,
vepřové kotlety s kostí,
vepřová plec bez kosti recepty,
vepřové kotlety recepty,
vepřové kotlety po bakoňsku,
kotleta s kosti,
kotleta po maďarsku,
recept na kotletu bez kosti,
kotleta bez kosti,
recepty vepřová plec bez kosti,
kotleta s kostí recepty,
kotlety po maďarsku,
vepřová kotleta s kostí recept,
bakonske platky recept,
vepřové po bakonsku
Suroviny:
kotleta,
cibule,
slanina anglická,
žampióny,
smetana sladká,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
olej,
zázvor
Komentáře (17)
Pro Veroniku: Bez zázvoru to nebude ono. Já osobně přidávám ještě lžičku čerstvého strouhaného zázvoru spolu se žampiony. Zázvor máme moc rádi.
Dávám bodík je to luxus