Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 221 kJ / 2 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,88 g |
| Tuky | 156,97 g |
| Vláknina | 14,20 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,05 g |
| Sacharidy | 31,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety nakrájíme na 2 cm vysoké plátky, anglickou slaninu nakrájíme na jemné kostičky zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou cibulku a zázvor a též osmahneme. Zaprášíme 2 lžícemi sladké papriky, zamícháme a mírně povaříme, pak odstavíme z ohně.
Krok 2: Kotlety lehce naklepeme, opepříme a zprudka po obou stranách osmažíme do zlatova.
Krok 3: Pak uložíme do základu s cibulkou, podlejeme vodou nebo vývarem, aby bylo maso ponořené a za občasného obracení dusíme do měkka.
Krok 4: Měkké maso vyjmeme a do výpeku přidáme zakysanou smetanu, povaříme a přidáme zbytek smetany. Nakonec přidáme nakrájené houby, povaříme a podáváme s bramborem.
Zveřejněno 17. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bakoňské kotlety z Krušovic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mwBp
Moje poznámka
Bakoňské kotlety z Krušovic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mwBp
Nejnovější recepty
Cibulačka krémová
Přidáno před 1 hodinou
Křupavé prsní řízky
Přidáno před 11 hodinami
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 14 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové špagety s tuňákem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem
Lidka.r před 12 minutami
Fazolková polévka na kyselo
magdalenka před 51 minutami
Pikantní okurkový salát
magdalenka před 56 minutami
Kynuté langoše
magdalenka před 57 minutami
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 12 hodinami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 12 hodinami
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 14 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 15 hodinami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 16 hodinami
Cestovní perník
Jan Nemec před 17 hodinami
Tématické fráze:
recepty z kotlety bez kosti,
bakoňské plátky,
kotleta s kostí recept,
vepřová plec bez kosti recept,
vepřová kotleta s kostí,
kotlety se zakysanou smetanou,
vepřové kotlety s kostí,
vepřová plec bez kosti recepty,
vepřové kotlety recepty,
vepřové kotlety po bakoňsku,
kotleta s kosti,
kotleta po maďarsku,
recept na kotletu bez kosti,
kotleta bez kosti,
recepty vepřová plec bez kosti,
kotleta s kostí recepty,
kotlety po maďarsku,
vepřová kotleta s kostí recept,
bakonske platky recept,
vepřové po bakonsku
Suroviny:
kotleta,
cibule,
slanina anglická,
žampióny,
smetana sladká,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
olej,
zázvor
Komentáře (17)
Pro Veroniku: Bez zázvoru to nebude ono. Já osobně přidávám ještě lžičku čerstvého strouhaného zázvoru spolu se žampiony. Zázvor máme moc rádi.
Dávám bodík je to luxus