Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Pečené maso z víkendu nemusí skončit v lednici bez využití. Stačí k němu přidat kroupy, pár kousků restované kořenové zeleniny a máte syté poctivé jídlo bez zbytečné námahy. Kroupy jsou levné, výživné a krásně nasáknou chuť masa i zeleniny.
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme zeleninu a osolíme. Orestujeme ji a dusíme zhruba 30 minut doměkka. Je-li třeba, mírně podlijeme vodou a zeleninu dusíme do jejího vyvaření.
Krok 3: Do hotové zeleniny vložíme uvařené kroupy, máslo, ochutíme tymiánem, pepřem, solí a vše promícháme.
Krok 4: Maso natrháme po vlákně pomocí dvou vidliček.
Krok 5: Kroupy se zeleninou rozdělíme na talíře a doplníme natrhaným masem.
Zveřejněno 29. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6L0
Moje poznámka
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6L0
Nejnovější recepty
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 14 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 14 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 16 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 16 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 18 hodinami
Lehce ošizené tiramisu
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté sladké motánky s povidly
ferda30 před 1 hodinou
Salát z ředkviček
Sahula před 9 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 9 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 9 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 11 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 11 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 12 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 13 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 13 hodinami
Suroviny:
kroupy,
maso vepřové,
mrkev,
celer,
petržel,
máslo,
tymián čerstvý,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (3)