Mandlové tartaletky
Tartaletky pochází Francie a jsou to drobné košíčky plněné krémem a zdobené ovocem. Těsto na tyto tartaletky připravíme z datlí a mandlí. Naplníme je lahodnou náplní z ricotty a tvarohu a ozdobíme čerstvým ovocem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 005 kJ / 1 435 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,04 g |
| Tuky | 89,03 g |
| Vláknina | 20,64 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 245 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 79,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Datle na chvíli namočíme do vody a poté je necháme okapat. Pokud máme výkonný mixér, namáčení není třeba. Troubu včas vyhřejeme na 160 °C.
Krok 2: Datle dáme společně s mandlemi do mixéru a mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne jemná drobenka. Tu jemně vtlačíme do vymazaných formiček na tartaletky, není třeba ji přehnaně upěchovávat. Pokud máme formy silikonové, nemusíme je vymazávat.
Krok 3: Tartaletky pečeme 30-40 minut. Hlídáme je, aby se nepřipálily.
Krok 4: Ricottu vyšleháme s tvarohem, kůrou a vanilkovými semínky. Dle chuti osladíme medem.
Krok 5: Náplň naneseme na vychladlé tartaletky, které jsme opatrně vyklopili z formiček (u silikonových není vyklápění třeba, tartaletky z nich můžeme jíst rovnou). Nakonec je dozdobíme ovocem.
Zveřejněno 10. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlové tartaletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY8QB
Moje poznámka
Mandlové tartaletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY8QB
Nejnovější recepty
Zeleninová omáčka se žampiony a vejcem
Přidáno před 2 hodinami
Paštiková pomazánka s vajíčkem
Přidáno před 4 hodinami
Králičí karbanátky z vařeného masa
Přidáno před 4 hodinami
Smažené závitky podle Khanha Taa
Přidáno před 4 hodinami
Domácí pivní rohlíky
Přidáno před 4 hodinami
Vaječné těstoviny s uzeným masem a čínským zelím
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní koleno
magdalenka před 1 hodinou
Bramborové knedlíky s uzenou směsí
magdalenka před 1 hodinou
Pavlišov
magdalenka před 1 hodinou
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
magdalenka před 1 hodinou
Omáčka s medvědím česnekem
magdalenka před 1 hodinou
Šťouchané brambory s brokolicí
magdalenka před 1 hodinou
Smažený lilek
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí řízek
magdalenka před 1 hodinou
Česnekové trojúhelníky
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí stehenní řízky na jižanský způsob
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
datle,
mandle,
sýr ricotta,
tvaroh měkký,
ovoce,
citron,
vanilka,
med
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.