Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestkové koláčky - tartaletky

Švestkové koláčky, známé také jako tartaletky, jsou lahodným podzimním dezertem z křehkého těsta, jemné smetanové náplně a šťavnatých švestek. Snadno se připravují a skvěle se jako sladký dezert pro návštěvy. Sladké švestky se krásně doplňují s jemnou smetanovou náplní.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Středně náročný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 85 min Doba tepelné úpravy: 30 min - včetně doby odležení těsta

115 min (85 min příprava + 30 min tepelná úprava, - včetně doby odležení těsta )

Suroviny pro 4 kusy

Formičky na tartaletky o průměru 12 cm

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 241 kJ /
1 731 kcal
Bílkoviny30,66 g
Tuky88,56 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 504 mg
Sodík 163 mg
Sůl0,36 g
Sacharidy191,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku, změklé máslo a moučkový cukr smícháme a vypracujeme hladké, kompaktní těsto. Krok 2: Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme minimálně 1 hodinu odležet v lednici. Můžeme ho nechat odpočívat také přes noc. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Zakysanou smetanu smícháme s vejcem a vanilkovým cukrem. Podle chuti osladíme a vše důkladně promícháme. Švestky omyjeme, zbavíme pecek a nakrájíme na kousky. Krok 5: Těsto rozdělíme na čtyři stejné díly a každý rozválíme. Těstem vyložíme formičky a lehce přitlačíme ke dnu i okrajům. Do každé formičky nalijeme smetanovou náplň a poklademe pokrájenými švestkami. Krok 6: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut.

TIP: Oblíbené švestkové koláče

Zveřejněno 26. 9. 2012

Poznámka autorky maris

Těsto stačí na čtyři tartaletky o průměru 12 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkové koláčky - tartaletky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qLZG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkové koláčky - tartaletky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qLZG

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vondruskova_barca: jsem ráda, že jste si poradila a dobře to dopadlo.👍. Moc děkuji za vyzkoušení a za fotky🙂

jirih: ne, tady vejce není, ale mohou se přidat 2-3 lžíce studené vody, podle potřeby.

Všude čtu, že se do těsta přidává vejce, jen tady ne? :-O

fotkaman: ano, je to tak :-8

:yes::yes::yes: recept i fotečka parádní :-K

AniCiz: děkuju, moc jsi mě potěšila:-)

:yes:to aranžmá je překrásné..:-* o receptu ani nemluvím :-K:-K:-K

:yes: ...také Hujeri nemajú...:-D

Chutný moučník:-p+15:yes:Krásné aranžmá:-*:-K

krása jako vždy, :-p:yes::yes::-K

maris: neděkuj a pošli.. posly:-D:-D:-D:-D;-)

Děkuju !!:-)

formičku na letky:-D nemaje, bodík i tak posílaje:-D:-D
máš to krásné, Maruško:-K:-):yes::yes:

Paráda :-O:-p:yes::yes:

yanull: děkuju:-) - houby snad ještě nějaké budou / na zahradě nám roste nádherný hřib /, jinak v lese málo hub a moc lidí:-)

Tématické fráze:
tartaletky recept, babicovy dobroty tartaletky, tartaletky recepty, recept na tartaletky, tartaletky babicovy dobroty, tartaletky, tartaletky švestkové, tartaletky recepty babica, babicovy dobroty recepty tartaletky, švestkové tartaletky, svestkove kolacky, recept na tartoletky, svestkové koláče recept, sváteční švestkové koláčky, tartaletky z piškotového těsta, vanilkové tartaletky, bahulka, testo na tartaletky, babica tartaletky, tartaletky babicovy dobroty-recept

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, smetana zakysaná, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, cukr přírodní, švestky

Přidat fotografie receptu
]