Koprová pomazánka s čerstvým sýrem

Name: Koprová pomazánka s čerstvým sýrem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1/2 svazku kopru; kousek červené papriky (nebo ředkvičky, jen pro barvu); 150 g čerstvého sýru; 50 g změklého másla; 50 g smetanového taveného sýru; sůl dle chuti; 1 špetka mletého bílého pepře; K podávání:; chléb (nebo tmavé pečivo); citronová šťáva (nemusí být)

Aromatický kopr využijeme i ve studené kuchyni. Připravit z něj můžeme nejen různé dipy, ale také svěží pomazánku z čerstvého sýru, kterou podáváme namazanou na chlebu. Skvělá a chutná svačinka nebo rychlá lehká večeře.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min bez doby odležení pomazánky

10 min (10 min příprava, bez doby odležení pomazánky)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 2 porce

2porce

1/2 svazku 1/2 svazku kopru

kousek kousek červené papriky (nebo ředkvičky, jen pro barvu)

150 g 150 g čerstvého sýru

50 g 50 g změklého másla

50 g 50 g smetanového taveného sýru

sůl dle chuti

1 špetka 1 špetka mletého bílého pepře

K podávání:

chléb (nebo tmavé pečivo)

citronová šťáva (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 101 kJ / 980 kcal
Bílkoviny	49,60 g
Tuky	84,58 g
Vláknina	0,50 g
Cholesterol	223 mg
Sodík	528 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	4,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kopr opláchneme a odstředíme nebo nad dřezem z něj vytřepeme vodu. Necháme stranou 2 snítky na zdobení a zbytek najemno nasekáme. Omytý a očištěný kousek papriky (nebo ředkvičky) nasekáme na drobné kostičky nebo plátky. Krok 2: Čerstvý sýr, tavený sýr a změklé máslo dáme do misky a dobře rozmícháme až mícháním vše spojíme. Krok 3: Přidáme nasekaný kopr, osolíme, opepříme a necháme v chladu rozležet cca 30 i více minut. Krok 4: Pomazánku natřeme na chléb či tmavé pečivo, posypeme nasekanou paprikou a ozdobíme nasekanou snítkou kopru. Kdo chce pokape citronovou šťávou, ale není nutné. Krok 5: Chceme-li pomazánku pikantnější můžeme nasekat i malou chilli papričku, ozdobit ředkvičkami, rajčaty apod.

Kopr opláchneme a odstředíme nebo nad dřezem z něj vytřepeme vodu. Necháme stranou 2 snítky na zdobení a zbytek najemno nasekáme. Omytý a očištěný kousek papriky (nebo ředkvičky) nasekáme na drobné kostičky nebo plátky.
Čerstvý sýr, tavený sýr a změklé máslo dáme do misky a dobře rozmícháme až mícháním vše spojíme.
Přidáme nasekaný kopr, osolíme, opepříme a necháme v chladu rozležet cca 30 i více minut.
Pomazánku natřeme na chléb či tmavé pečivo, posypeme nasekanou paprikou a ozdobíme nasekanou snítkou kopru. Kdo chce pokape citronovou šťávou, ale není nutné.
Chceme-li pomazánku pikantnější můžeme nasekat i malou chilli papričku, ozdobit ředkvičkami, rajčaty apod.

TIP: Kopr v kuchyni - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Máme rádi pomazánky na tento způsob, lze použít i jiné bylinky a pokud někdo nemá rád kopr, může pomazánku udělat s pažitkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koprová pomazánka s čerstvým sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk85p

Studená koprová omáčka na vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 10 min

Libanonský chléb s koprovým dresingem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Koprová omáčka s čerstvým koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 45 min

Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

p-e-t-r-a 10 min

Pomazánka z čerstvých paprik a sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Pomazánky

Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Kopr
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Koprová pomazánka s čerstvým sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk85p

Náhodný recept

Závitek „Naháč z Vysočiny“

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 15 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 15 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 8. 8. 2024 16:42

Moanka: Tak včera to bylo hrozné a dnes ještě horší s tím internetem. Neustále vypadával a držel maximálně 2-3 minuty - děs, nedalo se nic odeslat.

Měj se hezky

Marie Svarcova 7. 8. 2024 16:28

Moanka: K serveru na adrese www.toprecepty.cz se nepodařilo připojit.

Pokud jste adresu zadali správně:

Zkuste to znovu
Zkontrolujte připojení k síti
Zkontrolujte, zda má Firefox povolený přístup na web (může být omezen firewallem).