Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 707 kJ / 1 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,96 g |
| Tuky | 37,70 g |
| Vláknina | 47,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 153,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tofu scedíme a pokrájame na polcentimetrové kocky.
Krok 2: Vložíme do marinády pripravenej z 1 pl olivového oleja, horčice a limetkovej šťavy.
Krok 3: Cibuľu pokrájame nadrobno, v inej mištičke zmiešame s 1 pl oleja a obe misky dáme na 1 hodinu do chladu. Papriku a paradajku pokrájame na malé kúsky.
Krok 4: Z čili papričky vyberieme semienka a krátko ich opečieme na panvici s 1 pl oleja. Pridáme cibuľu aj s marinádou, chvíľu restujeme a keď cibuľa spriesvitnie, pridáme pokrájanú papriku a paradajku, premiešame, vložíme marinované tofu a posekanú petržlenovú vňať.
Krok 5: Dusíme asi 15 minút prikryté pokrievkou na miernom plameni, občas premiešame a v prípade potreby podlejeme trochou vody.
Krok 6: Medzitým pripravíme quinou alebo inú obilninu. Nasypala som quinou do väčšieho množstva vriacej vody, povarila 10 minút a scedila.
Krok 7: Pre mäsožravcov:
k tofu yassa môžete pridať obľúbené mäso pokrájané na kocky a opečené ako minútka.
k tofu yassa môžete pridať obľúbené mäso pokrájané na kocky a opečené ako minútka.
Zveřejněno 9. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tofu yassa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WlWo
Moje poznámka
Tofu yassa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WlWo
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 9 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 10 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 12 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 13 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 16 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 1 hodinou
Likérové špičky na plech
Evellinka před 2 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 4 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 5 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 5 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 5 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 6 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 8 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 8 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 9 hodinami
Tématické fráze:
bulgur s tofu,
čili tofu recept,
tofu recepty,
bulgur s tifu,
tofu cili recept,
bulgur tofu,
cili tofu,
netradičný borůvkový koláč,
palačinky z bulguru
Suroviny:
tofu natural,
quinoa,
limetka,
cibule červená,
hořčice dijonská,
olej olivový extra virgin,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
chilli paprika čerstvá,
petrželka,
sůl mořská
Komentáře (4)