Zdravý mrkvový dort

Name: Zdravý mrkvový dort
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 500 g mrkve; 30 g medu (nebo jiného sladidla); 120 g jemných vloček (nebo rozemletých); 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 lžičky skořice; 1 lžička chia semínek; 3 vejce; 1 velké jablko; 1 hrst nasekaných ořechů (vlašské); 1 hrst rozinek; trochu mléka (dle konzistence těsta); Poleva:; 350 g skyru; 250 g tvarohu (nebo zakysané smetany); třtinový cukr (nebo jiné sladidlo dle chuti); Zdobení:; nastrouhaná hořká čokoláda; nastrouhaná mrkev

Zdravý mrkvový dort je alternativou ke klasickým moučníkům. Je plný svěží mrkve, šťavnatého jablka a křupavých ořechů. Po upečení je pak doplněn vrstvou lahodného krému ze skyru a zakysané smetany.

Hodnocení receptu je 3,7 (7×)

chypre97

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 934 kJ / 1 657 kcal
Bílkoviny	78,05 g
Tuky	47,16 g
Vláknina	40,32 g
Cholesterol	817 mg
Sodík	840 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	209,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme formu na pečení o průměru 28 cm a vysteleme ji pečicím papírem. Krok 2: Mrkve a jablko oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme vločky, kypřicí prášek, skořici, ořechy, rozinky a chia. Krok 3: Vejce s medem vyšleháme do pěny a přelijeme k sypkým ingrediencím. Směs doplníme nastrouhanými surovinami a zamícháme. Krok 4: Těsto přendáme do pečící nádoby a vložíme do trouby přibližně na 45 minut. Krok 5: Na krém smícháme skyr s tvarohem (smetanou) a sladidlem. Vzniklou hmotou potíráme upečený a vychladlý dort. Zdobíme nastrouhanou čokoládou a mrkví.

Předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme formu na pečení o průměru 28 cm a vysteleme ji pečicím papírem.

Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Mrkve a jablko oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme vločky, kypřicí prášek, skořici, ořechy, rozinky a chia.
Vejce s medem vyšleháme do pěny a přelijeme k sypkým ingrediencím. Směs doplníme nastrouhanými surovinami a zamícháme.
Těsto přendáme do pečící nádoby a vložíme do trouby přibližně na 45 minut.
Na krém smícháme skyr s tvarohem (smetanou) a sladidlem. Vzniklou hmotou potíráme upečený a vychladlý dort. Zdobíme nastrouhanou čokoládou a mrkví.

TIP: Jak nastrouhat čokoládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdravý mrkvový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnwO

Zdravý mrkvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95

Zdravý mrkvovo-jablečný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Andyscha 75 min

Zdravé mlsání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Zdravý fitness mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

fitjane 90 min

Zdravý mrkvový dort s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cokoladka89 65 min

Zdravé mrkvové minisušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Navrmi

Zobrazit více

Lehoučký jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 60 min

Tvarohové knedlíky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 25 min

Strouhaná buchta s kompotovanými broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 60 min

Žitná pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 50 min

Podmáslovo-dýňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Jablka
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Zdravý mrkvový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnwO

Náhodný recept

Dvoubarevný tvarohový věnec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové vafle s kakaem

Přidáno před 3 hodinami

Houbové karbanátky s ovesnými vločkami

Přidáno před 3 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a jostou

Přidáno před 4 hodinami

Špagety se smaženou cuketou a parmazánem

Přidáno před 4 hodinami

Dalmácké čufty po bosensku

Přidáno před 4 hodinami

Květákovo-zeleninové karbanátky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

chypre97 přidal nové fotografie! 6. 9. 2024 10:23

Přečtěte si

Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

Znojemský nálev na okurky zvládnete hravě doma. S tímto receptem budou okurky chutnat jako originál

Co dělat se zkyslým mlékem? Nevyhazovat, využijete ho při pečení i na zahradě

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý Hodnocení 307×

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

Švestky se výborně hodí i naslano: Vyzkoušejte gruzínskou omáčku tkemali nebo marocký tažín s masem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nastrouhaná čokoláda zdobí i chutná. Zkuste krásné hoblinky podle videonávodu Hodnocení 12×

Nastrouhaná čokoláda zdobí i chutná. Zkuste krásné hoblinky podle videonávodu

Co připravit na dětskou oslavu? Desatero tipů na jídlo i nápoje pro děti Hodnocení 9×

Co připravit na dětskou oslavu? Desatero tipů na jídlo i nápoje pro děti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny

Eduska před 3 minutami

Náš cuketový perník (hrnkový)

Evajira před 11 minutami

Hummus pomazánka

Liborec před 51 minutami

Rybí pomazánka s česnekem a cibulí

Limek před 2 hodinami

Roláda s pečeným čajem

Milumar před 2 hodinami

Pečený čaj na zkoušku

Milumar před 2 hodinami

Pečený zázvorový čaj s citrusy

Milumar před 2 hodinami

Pikantní salát à la Provence

mika59 před 2 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Merylas před 3 hodinami

Výpečky SAMBAL OELEK

Milumar před 3 hodinami

Suroviny:
mrkev, med, vločky, kypřící prášek do pečiva, skořice, semínka chia, vejce, jablko, ořechy, rozinky, mléko, tvaroh, cukr třtinový, čokoláda hořká, mrkev

Zdravý mrkvový dort

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Švestky se výborně hodí i naslano: Vyzkoušejte gruzínskou omáčku tkemali nebo marocký tažín s masem

9 foto Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

9 foto Plněné kotlety mohou zůstat krásně šťavnaté. Důležitý je správný řez i množství náplně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Švestky se výborně hodí i naslano: Vyzkoušejte gruzínskou omáčku tkemali nebo marocký tažín s masem

9 foto
Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

9 foto
Plněné kotlety mohou zůstat krásně šťavnaté. Důležitý je správný řez i množství náplně