Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Buchtičky se šodó
Nadýchané kynuté buchtičky polévané vanilkovým šodó vás vrátí do dětství a připomenou léta u babičky. Podle tohoto receptu zvládnou tento sladký pokrm připravit i začátečníci a do přípravy buchtiček můžete zapojit i vaše děti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 539 kJ / 4 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,83 g |
| Tuky | 70,56 g |
| Vláknina | 22,98 g |
| Cholesterol | 680 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 789,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku se špetkou soli a droždím, přidáme citronovou kůru, muškátový oříšek a dvě vejce.
Krok 2: V hrnci zahříváme 350 ml mléka s máslem, cukrem a vanilkovým cukrem.
Krok 3: Vlažnou mléčnou směs nalijeme do mísy a zpracujeme v těsto. Navrch posypeme moukou a přikryjeme utěrkou. Necháme kynout zhruba hodinu.
Krok 4: Po vykynutí tvoříme buchtičky pomocí čajové lžičky, které pokládáme do předem vymazaného plechu, buchtičky musíme promazávat i mezi sebou.
Krok 5: Pečeme v horkovzdušné troubě na 180 °C po dobu 20-25 minut.
Krok 6: Krém: Do hrnce nalijeme 650 ml mléka, přisypeme cukr, vanilkový cukr a sáček vanilkového pudinku, přilijeme rum a vaříme do zhoustnutí.
Krok 7: Na talíř dáme buchtičky, přelijeme šodó a můžeme servírovat.
Zveřejněno 20. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchtičky se šodó
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/829J3
Moje poznámka
Buchtičky se šodó
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/829J3
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 14 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 15 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 3. 5. 2025 06:00
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 10 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 11 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 12 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 13 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 13 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 13 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 14 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 14 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 14 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 14 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
cukr,
máslo,
droždí sušené,
vejce,
sůl,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
ořech muškátový,
máslo,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr vanilkový,
cukr,
rum
Komentáře (1)