){kind=small}
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Marcipánové brambory v sobě snoubí chuť mandlí, pikantního likéru a kakaa. Jsou ideální jako cukroví, které připravíte na poslední chvíli, protože vzniklé těsto může okorat nebo naopak zvlhnout.
Suroviny pro 60 kusů
60kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 404 kJ / 2 965 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,50 g |
| Tuky | 134,50 g |
| Vláknina | 44,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 324,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Neloupané mandle zalijeme vroucí vodou tak, aby byly zcela ponořené. Až voda trochu zchladne, stáhneme z mandlí slupky a propláchneme je.
Krok 2: V mixéru je zpracujeme na jednolitou hmotu. Motor by se mohl začít přehřívat, proto mandle meleme po částech. Pak k nim přidáváme po částech cukr, aroma a alkohol.
Krok 3: Vzniklá hmota může být lepkavá, můžeme ji nechat trochu ztuhnout v lednici. Mokrýma rukama z ní formujeme kuličky, které jen velmi zlehka poválíme v kakau. Můžeme je vytvarovat i jako opravdové brambory - s důlky a ďubkami.
Zveřejněno 21. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wGG3
Moje poznámka
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wGG3
Nejnovější recepty
Záhorácké závitky z remosky
Přidáno před 25 minutami
Rajda s masovými kuličkami
Přidáno před 40 minutami
Hroznový koláček z ovesných vloček
Přidáno před 59 minutami
Tvarohový mls s jablky a švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Roládka se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduché houbové placičky
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kmínový chleba
Lenk@ před 2 hodinami
Polévka z bedel
Hanulka@ před 3 hodinami
Kuřecí Cordon Bleu
magdalenka před 4 hodinami
Plavený salát
magdalenka před 4 hodinami
Bramborové placky se sýrem
[email protected] před 5 hodinami
Fazolková polévka
magdalenka před 6 hodinami
Smažená křidýlka
magdalenka před 6 hodinami
Krkovička na lesních houbách
PavelSt. před 7 hodinami
Sádlo z domácí pekárny
magdalenka před 7 hodinami
Zeleninovo-žampionová polévka
Fitulka před 7 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
mandle,
mandlové aroma,
likér mandlový,
kakao
Komentáře (3)