){kind=small}
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Marcipánové brambory v sobě snoubí chuť mandlí, pikantního likéru a kakaa. Jsou ideální jako cukroví, které připravíte na poslední chvíli, protože vzniklé těsto může okorat nebo naopak zvlhnout.
Suroviny pro 60 kusů
60kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 404 kJ / 2 965 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,50 g |
| Tuky | 134,50 g |
| Vláknina | 44,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 324,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Neloupané mandle zalijeme vroucí vodou tak, aby byly zcela ponořené. Až voda trochu zchladne, stáhneme z mandlí slupky a propláchneme je.
Krok 2: V mixéru je zpracujeme na jednolitou hmotu. Motor by se mohl začít přehřívat, proto mandle meleme po částech. Pak k nim přidáváme po částech cukr, aroma a alkohol.
Krok 3: Vzniklá hmota může být lepkavá, můžeme ji nechat trochu ztuhnout v lednici. Mokrýma rukama z ní formujeme kuličky, které jen velmi zlehka poválíme v kakau. Můžeme je vytvarovat i jako opravdové brambory - s důlky a ďubkami.
Zveřejněno 21. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wGG3
Moje poznámka
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wGG3
Nejnovější recepty
Ořechové rohlíčky bez mouky
Přidáno před 13 hodinami
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 16 hodinami
Čokoládový dort
Přidáno před 18 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 18 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní zeleninová polévka s cizrnou
JanaVodk před 1 hodinou
Kachna bez práce
Faltak před 10 hodinami
Kefírová buchta - rychlovka
veverkag před 12 hodinami
Segedínsky guláš II
Brandenburg před 13 hodinami
Křehký mřížkový koláč
dahlia259 před 14 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Marketa307 před 14 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Markeeta před 15 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Patoja před 15 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Kaerion před 15 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fitulka před 15 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
mandle,
mandlové aroma,
likér mandlový,
kakao
Komentáře (3)