){kind=small}
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Marcipánové brambory v sobě snoubí chuť mandlí, pikantního likéru a kakaa. Jsou ideální jako cukroví, které připravíte na poslední chvíli, protože vzniklé těsto může okorat nebo naopak zvlhnout.
Suroviny pro 60 kusů
60kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 404 kJ / 2 965 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,50 g |
| Tuky | 134,50 g |
| Vláknina | 44,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 324,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Neloupané mandle zalijeme vroucí vodou tak, aby byly zcela ponořené. Až voda trochu zchladne, stáhneme z mandlí slupky a propláchneme je.
Krok 2: V mixéru je zpracujeme na jednolitou hmotu. Motor by se mohl začít přehřívat, proto mandle meleme po částech. Pak k nim přidáváme po částech cukr, aroma a alkohol.
Krok 3: Vzniklá hmota může být lepkavá, můžeme ji nechat trochu ztuhnout v lednici. Mokrýma rukama z ní formujeme kuličky, které jen velmi zlehka poválíme v kakau. Můžeme je vytvarovat i jako opravdové brambory - s důlky a ďubkami.
Zveřejněno 21. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wGG3
Moje poznámka
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wGG3
Nejnovější recepty
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Studená ovocná polévka s jahodami a melounem
Přidáno před 4 hodinami
Grilované broskve
Přidáno před 5 hodinami
Kefírový chléb bez kynutí
Přidáno před 7 hodinami
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno 29. 6. 2026 14:03:59
Penne s cuketou a olivami
Přidáno 29. 6. 2026 10:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampiónová polévka
Majhan před 1 hodinou
Ostřejší zeleninové lečo
magdalenka před 3 hodinami
Krémová polévka z brambor a cukety
magdalenka před 3 hodinami
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 15 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 19 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 19 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 19 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 19 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 21 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 22 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
mandle,
mandlové aroma,
likér mandlový,
kakao
Komentáře (3)