Cibulová polévka s liškami

Name: Cibulová polévka s liškami
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 cibule; 1,2 l vody; 300 g lišek; 50 g másla; 2 vejce; sůl; 2 lžíce tmavé jíšky; krutonky; petrželka na ozdobu

Lišky patří mezi tradiční a oblíbené druhy hub. Mají velice typickou vůni a lehce kořeněnou chuť. My je s tímto receptem můžeme snadno zakomponovat do lahodné cibulové polévky s máslem a vajíčkem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

flanderka.z

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

3-4 3-4 cibule

1,2 l 1,2 l vody

300 g 300 g lišek

50 g 50 g másla

2 2 vejce

sůl

2 lžíce 2 lžíce tmavé jíšky

krutonky

petrželka na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 110 kJ / 982 kcal
Bílkoviny	27,44 g
Tuky	72,91 g
Vláknina	30,45 g
Cholesterol	646 mg
Sodík	237 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	43,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme, nakrájíme nahrubo, spaříme horkou vodou a v 1,2 l vody uvaříme doměkka. Krok 2: Lišky očistíme, drobně pokrájíme a podusíme na části másla. Krok 3: Uvařenou cibuli tyčovým mixerem v tekutině rozmixujeme dohladka, zahustíme instantní tmavou jíškou, přidáme podušené lišky a dovaříme doměkka. Před koncem varu zašleháme dvě syrová vejce, vypneme oheň a vejce necháme srazit. Vmícháme také zbytek másla. Krok 4: Dochutíme solí a posypeme nakrájenou petrželkou. Polévku podáváme s krutonky.

Cibule oloupeme, nakrájíme nahrubo, spaříme horkou vodou a v 1,2 l vody uvaříme doměkka.
Lišky očistíme, drobně pokrájíme a podusíme na části másla.
Jak dusit houby
Uvařenou cibuli tyčovým mixerem v tekutině rozmixujeme dohladka, zahustíme instantní tmavou jíškou, přidáme podušené lišky a dovaříme doměkka. Před koncem varu zašleháme dvě syrová vejce, vypneme oheň a vejce necháme srazit. Vmícháme také zbytek másla.
Dochutíme solí a posypeme nakrájenou petrželkou. Polévku podáváme s krutonky.

TIP: Jak připravit domácí tmavou jíšku

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cibulová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R94X

Polévka ze zelené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Polévka z červené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Polévka z lišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Lišky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Krkovička s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Cibulová polévka Videorecept

Cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 70 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Houby
Česká kuchyně
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Cibulová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R94X

Náhodný recept

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát Emerald

Přidáno před 2 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 2 hodinami

Florentýnky z ořechové směsi

Přidáno před 3 hodinami

Kakaové pusinky

Přidáno před 3 hodinami

Linecké cukroví s mandlemi

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

flanderka.z přidal novou fotografii! 8. 10. 2024 09:40

Přečtěte si

Cibulová roláda: Skvělá, křupavá chuťovka je jako stvořená k vínu či večerní pohodě Hodnocení 2×

Cibulová roláda: Skvělá, křupavá chuťovka je jako stvořená k vínu či večerní pohodě

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Znáte cikánské cukroví? Připravte si ořechovo-kakaovou dobrotu podle videonávodu Hodnocení 324×

Znáte cikánské cukroví? Připravte si ořechovo-kakaovou dobrotu podle videonávodu

Jak připravit tmavou jíšku? S použitím jednoduchých rad to zvládnete Hodnocení 113×

Jak připravit tmavou jíšku? S použitím jednoduchých rad to zvládnete

Tyhle 3 bleskurychlé pomazánky z pomazánkového másla milují všichni: Česneková, papriková a sýrová zmizí hned

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Perníčky

horakova654 před 19 minutami

Kuřecí prsa po francouzsku

Javor před 37 minutami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Dasa65 před 55 minutami

Pohanka se smaženou cibulí a slaninou

Michal_amater před 1 hodinou

Vařená majonéza

SenBri před 1 hodinou

Masové kuličky na způsob guláše

BinaSa před 1 hodinou

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Misa12345 před 1 hodinou

Nepečená kokosová roláda Videorecept

Nepečená kokosová roláda

HanaBerankova před 1 hodinou

Vánoční linecká kolečka

PrinceznaXena před 1 hodinou

Snadné rumové kuličky

PrinceznaXena před 1 hodinou

Suroviny:
cibule, voda, houby lišky, máslo, vejce, sůl, jíška tmavá instantní, krutony, petrželka

Cibulová polévka s liškami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup