Halušky

www.zarovi.cz Kuchařka: www.zarovi.cz

Bezmasá jídla 31 názorů

Suroviny

100 g anglická slanina
3 trojúhelníčky tavený sýr
3 lžíce mléko
voda
150 g polohrubá mouka
1 ks vejce
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mouky rozklempneme vejce.

  2. Postupně přidáváme vodu, až těsto teče jako med.

  3. Přes síto na halušky ho protlačíme do vroucí osolené vody.

  4. Halušky jsou hotové, jakmile vyplavou na hladinu.

  5. Vedle osmahneme slaninu a v kastrůlku rozehřejeme tavený sýr s mlékem.

  6. Halušky servírujeme polité sýrem a posypané slaninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Halušky

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Dajda: Akosi som prehliadla. :-D:-D Díky.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Eja57: Díky. ;-)

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    tejaja: Eja 57 Ti to už prozradila! :-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Dajda: nie, našepkaj. ;-)

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Dajda: myslíš podpatek?

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    tejaja: A co je kramflek mimo kulinářskou oblast, Terezko, víš? ;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Dajda: :yes::yes::-D jé, a ja som koľkokrát rozmýšľala, čo sú to kramfleky a nikdy ma nenapadlo sa niekoho opýtať alebo pohľadať na nete. Díky za vysvetlenie.;-)
    U nás sa aj na rezance s makom povie halušky s makom, aj keď to nie sú halušky, ale každému je jasné, čo sa myslí. Je to vec krajových zvyklostí, netreba si s tým lámať hlavu, každý vie, o čo ide. ;-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Dajda: A ve Slezsku, obzvlášť na Jablunkovsku, to jsou stryki. :-) A je ještě více různých názvů. :-)

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    tejaja: V Čechách máme především spoutu názvů pro jiný tradiční pokrm z brambor, a to bramboráky: v jižních Čechách je to cmunda, v Podkrkonoší sejkory, u nás na Pardubicku se jim říkalo kramfleky nebo dokonce smrazky (nebo zmrazky - je to opravdu hovorový výraz, tak nevím, jak se to píše). :-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    casino: No když jsou s brynzou a zelím a k tomu střapaté od brambor.......:-D

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    casino: Jsou střapaté, jak z nich trčí ty kousky nastrouhaných brambor! Ostatní jsou halušky, nočky, nokerle a jiné krajové nářečové názvy. Bylo mi vysvětleno. Prý, když jsou s brynzou a zelím, tak jedině strapačky, tvrdí manžel!:-D

    Odpovědět

  • casino casino

    No, já mám "strapačky" zafixované jako halušky se zelím (a se špekem) :-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Merylas: Nooo, čirinu by som za smerodajnú nepovažovala. Je to skutočne to isté, ide o rozdielny názov, kde ako sa v jednotlivých častiach Slovenska používa. Krajových názvov na halušky je veľa... halušky, čuse, glgačke, hičkoše, nočky, strapačky, trepanky ... Takže si s tým netráp hlavu, aj v Čechách sa to isté jedlo nazýva v rôznych oblastiach rôzne. ;-)
    Podstatné je to, že s sú výborné. :yes:;-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Tak já jsem z toho jelen taky. :-) Mám kuchařku od Ireny Košíkové (Čiriny), píše o sobě, že je původem Maďarka. A ve své kuchařce má dva recepty. Jeden na halušky s brynzou a druhý na strapačky (se zelím). Recept na halušky a strapačky je úplně stejný, ze syrových brambor + vejce + polohr. mouka a sůl. A doslova píše: "Obměnou bryndzových halušek je varianta se zelím, která se jmenuje strapačky. :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    magdalenka má pravdu, či halušky alebo strapačky...je to to isté. U nás na Šariši sú to trepanky. :-D U nás sa halušky dávajú aj do polievky z bravčového mäsa, kostí: https://www.toprecepty.cz/recept/2833-polevka-z-ve...
    A tie prílohové z múky sú noky, nokerle. https://www.toprecepty.cz/recept/6518-nokerle-noky... ;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: halušky recept halušky recept na halušky halušky z mouky rychlé halušky recept halusky recept na halušky z mouky halušky z mouky recept halušky recepty top recepty halušky halušky top recepty haluzky moučné halušky hrníčkove halušky recepty halušky halušky rychle recepty na halušky halusky s mouky hrníčková kuchařka- halušky hrníčková kuchařka halušky

Zapomněl/a jsem heslo