Květáková polévka se slaninou

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Polévky 26 názorů

Suroviny

1/2 květáku
2 brambory
kousek mrkve
100 g slaniny ( pár plátků schováme na dozdobení)
kousek másla
špetka drceného kmínu ( můžeme použít i římský)
muškátového oříšku
3 polévkové lžíce máslové jíšky
sůl
Recept si zatím oblíbilo 29 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve nakrájíme nadrobno slaninu a na kousku másla ji orestujeme. Mrkev nastrouháme na jemno, brambory nakrájíme na malé kostičky cca 1 x 1 cm a květák posekáme nadrobno. Ke slanině přidáme mrkev a chvilku restujeme, aby nám pustila barvu. Poté zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme květák a brambory, okořeníme, osolíme a vaříme doměkka.

  2. Nakonec zahustíme máslovou jíškou a provaříme. Zbylé plátky slaniny položíme na suchou pánev a zprudka ji vyškvaříme dokřupava. Vyjmeme na papírovou utěrku a zbavíme přebytečného tuku. Takto vyškvařenou slaninou polévku posypeme a nazdobíme.

Poznámka

Květákových polévek je tu pěkná řádka, ale tahle je zas trochu jiná, tak snad někomu přijde vhod :-)

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 265 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květáková polévka se slaninou

  • hosta hosta(moderátorka)

    Merylas: odstraněno :-D - díky za upozornění

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Handika: Poslední dvě fotky také neodpovídají receptu. V jedné polévce jsou nudle, v druhé těstovinová rýže a ostatní ingredience taky moc nesedí.

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    Opravdu výborná polevka, jen jíšku jsem udělala hned na začátku na slaninovém základu, až se líp provaří. Jsem už lehce kvetakove polevky prejezená (asi ji vařím moc často) a s tou slaninou mi zase zacala chutnat :)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    janatka: Díky Ivetko :-K, u nás jsou květákovky taky v oblibě;-)

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Dnes vyzkoušeno, je super, máme květákové polévky rádi.:-D

    Odpovědět

  • Handika Handika

    Polevka je opravdu vynikajici.

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    1974andrea:Jj,chutnala ;-)Asi jsem špatně vložila komentík :-8

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Martysek:Marti děkuju za vyzkoušení;-):-K

    Odpovědět

  • Martysek Martysek

    Fakt výborná, až jsem to nečekala:-)):yes: Jíšku tedy dávám hned po zalití, ať se mouka pořádně provaří, ale jinak přesně podle receptu a šmákli jsme si.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    dexulka: Děkuji za fotečku, doufám, že chutnala;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Katastrophe:Holt není nad jednoduchá jídla;-). Díky moc za vyzkoušení a pochvalu:-K

    Odpovědět

  • Katastrophe Katastrophe

    Nečekala jsem, že ta polévka bude až takhle dobrá :) Příště jí budu muset udělat víc, takhle zmizela hned... :-8
    Skvělý a jednoduchý recept :yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Ta by mi moc chutnala Andrejko :yes::yes::-K:-p

    Odpovědět

  • panicka panicka

    Určitě moc dobrá, už se těším až ji uvařím. Díky za inspiraci:-K:-))

    Odpovědět

  • bbozenka bbozenka

    Veľmi dobrý receptík. Dnes varím!:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kvetakova polevka se slaninou květáková polévka slanina květáková polévka videorecept květáková polévka se se slaninou a s bramborem kvetakova polevka květakova poliva recep květáková polívka se sušenými houbami květáková polévka seslaninou květáková polévka s klobásou recep na polévky recep na květákovou polévku květáková polívka se slaninou recepty na květákovou polévku ětáková polévka s klobásou kvetakova polevka recept polivka s kvetakem květáková polívka 2 květaková polévka recepty polívka květáková recep na kapustovou polévka

Zapomněl/a jsem heslo