Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Květáková polévka se slaninou

Květáková polévka se slaninou je sytá a krásně voňavá díky orestované zelenině, máslu a koření. Brambory a máslová jíška jí dodají příjemnou hustotu a dokřupava opečená slanina na povrchu se postará o výraznou chuť i křupavou tečku.

Hodnocení receptu je 5,0 (46×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Květáková polévka se slaninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 41

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 667 kJ /
1 115 kcal
Bílkoviny8,65 g
Tuky102,10 g
Vláknina3,33 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy38,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze slaniny oddělíme několik plátků na dozdobení polévky a zbytek nakrájíme nadrobno. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky o velikosti přibližně 1 × 1 cm. Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a nasekáme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou slaninu a restujeme ji přibližně 2-3 minuty. Přidáme nastrouhanou mrkev a společně restujeme ještě přibližně 2 minuty, aby mrkev pustila barvu. Krok 3: Základ zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme květák a brambory. Okořeníme drceným kmínem a muškátovým oříškem, osolíme a vaříme přibližně 15-20 minut, dokud brambory a květák nezměknou. Krok 4: Do polévky vmícháme máslovou jíšku a za občasného míchání ji ještě přibližně 5 minut provaříme. Krok 5: Odložené plátky slaniny vložíme na suchou rozehřátou pánev a opečeme je z obou stran dokřupava. Poté je přendáme na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 6: Hotovou polévku rozdělíme do talířů a ozdobíme křupavou slaninou.

TIP: Desatero: Květák - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Květákových polévek je tu už pěkná řádka, ale tahle je zase trochu jiná, tak snad někomu přijde vhod.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (311× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (41 komentářů)

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květáková polévka se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5MjX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květáková polévka se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5MjX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 8. 2. 2026 19:34

Květáková polévka se slaninou

1974andrea 1974andrea 21. 8. 2022 09:41
sevladka: Ten tam nebude na škodu. Díky za zprávu :-K

sevladka 21. 8. 2022 08:51
Polévka je výborná. Vylepšila jsem ji vyvařením stroužku česneku.

sevladka 21. 8. 2022 08:50
Polévka je výborná. Vylepšila jsem ji vyvařením stroužku česneku.

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 8. 2022 05:12
:-)<3:yes::-K

1974andrea 1974andrea 22. 4. 2022 17:19
hazel: Já díky, že sis vybrala tenhle recept :-K

hazel hazel 22. 4. 2022 17:12
Vcera jjsem varila tuto polevku ,podle toho to receptu. Byla vyborna, urcite ji budu delat znova. Dik za recepis.

1974andrea 1974andrea 18. 3. 2022 11:21
Sameli: Děkuji :-K

Sameli 18. 3. 2022 09:28
Polévka je výborná <3<3<3

1974andrea 1974andrea 15. 5. 2021 18:42
kustka: To jsem ráda, díky :-K

1974andrea 1974andrea 15. 5. 2021 18:41
Veverucha: Děkuju za milou zprávu :-K

Veverucha 15. 5. 2021 15:09
Dobrý den Andrejko, jsem tu nová a teprve se rozkoukávám. Vaše recepty mám moc ráda a tento mě nadchnul. Udělám co nejdříve. A foto.... paráda. Jsem fotografka a cením si, když si někdo dá práci a foto neodbyde. Ono fotografovat jidlo není zrovna nejlehčí. Gratuluji a děkuji za skvělou inspiraci. ????????

kustka kustka 15. 5. 2021 14:11
Martysek: Já taky na začátku, lépe se provaří:yes: Jinak tuhle polévku milujeme <3

hosta hosta 27. 11. 2019 17:54
Merylas: odstraněno :-D - díky za upozornění

Merylas Merylas moderátorka 27. 11. 2019 17:48
Handika: Poslední dvě fotky také neodpovídají receptu. V jedné polévce jsou nudle, v druhé těstovinová rýže a ostatní ingredience taky moc nesedí.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kvetakova polevka se slaninou, květáková polévka slanina, květáková polévka videorecept, květáková polévka se se slaninou a s bramborem, kvetakova polevka, květakova poliva recep, květáková polívka se sušenými houbami, květáková polívka se slaninou, květáková polévka seslaninou, květáková polévka s klobásou, recep na polévky, recep na květákovou polévku, kvetakova piolevka se slaniniu, květáková polévka na slanině, polévka ze slaniny, recepty na květákovou polévku, ětáková polévka s klobásou, kvetakova polevka recept, polivka s kvetakem, květáková polívka 2

Suroviny:
květák, brambory, mrkev, slanina, máslo, jíška máslová, vývar masový, kmín drcený, ořech muškátový, sůl

Přidat fotografie receptu

]