Pikantní květáková polévka
V sychravém počasí přijde vhod polévka, která zahřeje a zasytí. V této se snoubí jemný květák s výrazným kořením. Zázvor a chilli paprička dodají polévce říz. Podáváme ji ozdobenou čerstvým koriandrem.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 624 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,40 g |
| Tuky | 22,47 g |
| Vláknina | 13,21 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 37,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Chilli papričku zbavíme semen, nakrájíme ji na co nejmenší kousky a osmahneme.
Krok 2: Přidáme mletý zázvor, kari koření, římský kmín, růžičky květáku a na kostičky nakrájenou bramboru. Chvilku restujeme a pak vše zalijeme vývarem.
Krok 3: Vaříme asi 20 minut, ochutíme solí a pepřem a polévku rozmixujeme. Před podáváním přidáme nadrobno posekaný koriandr.
Zveřejněno 12. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní květáková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoJx
Moje poznámka
Pikantní květáková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRoJx
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 10 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 2 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 2 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 3 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 7 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 8 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 8 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 10 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 10 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 13 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 13 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
zázvor mletý,
koření kari,
římský kmín mletý,
květák,
brambory,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
koriandr čerstvý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.