Mrkvovo-sýrové placičky

Name: Mrkvovo-sýrové placičky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g mrkve; 100 g eidamu; 1 vejce; 2 lžíce hladké mouky; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; strouhanka; olej na smažení; Příloha:; 500 g brambor; 100 g cherry rajčátek; tatarská omáčka dle potřeby

Ochutnejte tyto jednoduché placičky z mrkve a sýra. Chutnají dobře teplé i zastudena, můžete je tedy použít jako svačinku na cesty, nebo si je dát k obědu s bramborami ve slupce a tatarskou omáčkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 239 kJ / 1 013 kcal
Bílkoviny	49,32 g
Tuky	24,52 g
Vláknina	29,16 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	1,46 g
Sůl	3,51 g
Sacharidy	135,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev důkladně očistíme, oloupeme a přepůlenou uvaříme doměkka. Hotovou mrkev slijeme a nastrouháme najemno. Krok 2: K mrkvi přimícháme nastrouhaný sýr a vše promícháme, do směsi zapracujeme celé vejce a mouku. Krok 3: Hotovou směs dochutíme propasírovaným česnekem, solí a pepřem, poté navlhčenýma rukama tvarujeme menší placičky, které ihned obalíme ve strouhance. Krok 4: Placky smažíme na pánvi v rozpálené vrstvě oleje dozlatova. Krok 5: Po osmažení placičky dáme na talíř vyložený papírovými ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku. Krok 6: Podáváme s brambory uvařenými ve slupce, pokrájenými cherry rajčátky a s tatarskou omáčkou.

Mrkev důkladně očistíme, oloupeme a přepůlenou uvaříme doměkka. Hotovou mrkev slijeme a nastrouháme najemno.
K mrkvi přimícháme nastrouhaný sýr a vše promícháme, do směsi zapracujeme celé vejce a mouku.
Hotovou směs dochutíme propasírovaným česnekem, solí a pepřem, poté navlhčenýma rukama tvarujeme menší placičky, které ihned obalíme ve strouhance.
Placky smažíme na pánvi v rozpálené vrstvě oleje dozlatova.
Jak správně smažit
Po osmažení placičky dáme na talíř vyložený papírovými ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Podáváme s brambory uvařenými ve slupce, pokrájenými cherry rajčátky a s tatarskou omáčkou.

TIP: Další oblíbené smažené placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo-sýrové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5zM4

Celerovo - sýrové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 30 min

Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 50 min

Mrkvovo-sněhové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Mrkvovo - ořechové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Navrmi

Mrkvovo-sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Jablkovo-pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Ostrá masová směs s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 75 min

Sýrové karbanátky s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Cukroví na Halloween

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 110 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Vaření
Smažení
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Běžný den
Oběd
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Mrkvovo-sýrové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5zM4

Náhodný recept

Kotletky v pikantní šťávě na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hospodský guláš podle ČSN Videorecept

Hospodský guláš podle ČSN

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové kostky s růžičkovou kapustou

Přidáno před 13 hodinami

Jablíčka z listového těsta s plátky jablek

Přidáno před 13 hodinami

Linecký koláč s jablky a mrkví

Přidáno před 14 hodinami

Karbanátek z mletého masa pečený na zelném listu

Přidáno před 14 hodinami

Matjesový tatarák na topinky

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 744×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina Hodnocení 5×

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejlepší čočková polévka je s klobásou a bramborami: Hustá, sytá a voňavá okamžitě zahřeje a zlepší náladu

Mrkvový dort se připravuje ze zeleniny, přesto jde o sladký a chutný moučník Hodnocení 30×

Mrkvový dort se připravuje ze zeleniny, přesto jde o sladký a chutný moučník

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete Hodnocení 190×

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete

Lahodné karamelové zelí nádherně voní a chutná příjemně sladkokysele. Perfektně se hodí k huse i k plněným knedlíkům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku

Miamy před 2 hodinami

Mleté maso s kapustou a rýží

Diesel před 2 hodinami

Kuřecí nudličky s rajčaty a smetanou

Pep.e před 3 hodinami

Domácí paštika z kuřecích jater

JanaDordov před 5 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Sahula před 13 hodinami

Dušená plec s hlávkovým zelím

Sahula před 13 hodinami

Suroviny:
mrkev, sýr eidam, vejce, mouka hladká, česnek, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej, brambory, rajče cherry, tatarská omáčka

Naposledy jste si prohlédli

Prosedlá buchta s tvarohem Videorecept

Prosedlá buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Mrkvovo-sýrové placičky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno