Vepřové maso na mrkvi

Name: Vepřové maso na mrkvi
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového masa; 2 cibule; 500 g mrkve; kousek másla; sůl; pepř; Máslová jíška:; hladká mouka; máslo

Pokud máte rádi silné omáčky a výrazné chutě z jednoho hrnce, tak tohle je jistota, kterou potěšíte velké i malé strávníky. Šťavnaté masíčko chuťově skvěle doplňuje nasládlá dušená mrkev. Nejčastěji se podává s bramborem.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Katany60

22 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

1. 7. 2010 07:49

Vepřové maso na mrkvi, Vepřové maso na mrkvi

500 g 500 g vepřového masa

2 2 cibule

500 g 500 g mrkve

kousek kousek másla

sůl

pepř

Máslová jíška:

hladká mouka

máslo

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 391 kJ / 811 kcal
Bílkoviny	111,96 g
Tuky	17,34 g
Vláknina	22,90 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	671 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	42,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Drobně nakrájené cibule osmažíme na másle dorůžova.
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.
Pak přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a dusíme, až je mrkev měkká a poté provaříme s máslovou jíškou.
Jak správně na jíšku a další rady na zahušťování polévek a omáček

Poznámka autora receptu

Je to moc dobré, to nejlepší na světě. Jako příloha brambory.

Uvařeno (18x)

Přidat do oblíbených (405x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dušené maso s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BarboraDvorakova

Mrkev s rozpekama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mama.maleho.vlka

Vepřová krkovice na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Borčš i tyhle sladké vareniky. Jak připravit hity ukrajinské kuchyně? Podle receptů z Babiččiny kuchyně to zvládnete levou zadní

Tajemství štíhlé postavy vévodkyně Kate: Hodně pije vodu, má ráda olivy a tenhle osvěžující melounový salát

Vévodkyně Meghan jí mandle pro krásnou pleť a v létě si vaří tuhle cuketovou omáčku k těstovinám

Komentáře

Ninah

9. 11. 2019 10:21

Zkuste přidat do mrkve kari,

teda, kdo má rád.

Ludmila B

14. 2. 2017 12:09

Přidala jsme ještě 2 stroužky česneku a asi 10 akg anglické slaniny... opravdu s kvělý recept.

Kvetinka

7. 1. 2017 17:40

dnes jsem původně chtěla dělat Segoš, ale jelikož mám hodně mrkve v ledničce, navrhla jsem svému masožravému manželovi, jestli bych pro změnu nemohla udělat tohle. On se podíval na foto a říkal: "joooo, to mám rád s mrkví, to udělej" .