Bábovka z lískových oříšků

Name: Bábovka z lískových oříšků
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g moučkového cukru; 130 g másla; 3 vejce; 200 g polohrubé mouky; 1/2 sáčku kypřicího prášku; 330 ml vlažného mléka; 110 g mletých lískových ořechů; tuk a strouhanka na formu

Bábovka je velice oblíbeným a tradičním moučníkem české kuchyně. Existuje mnoho různých receptů. Jedním z nich je také tento na snadnou, ale chutnou bábovku. Ústřední surovinou jsou lískové ořechy, které jí dodají vůni a chuť.

Hodnocení receptu je 4,8 (4×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 kus

1kus

250 g 250 g moučkového cukru

130 g 130 g másla

3 3 vejce

200 g 200 g polohrubé mouky

1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku

330 ml 330 ml vlažného mléka

110 g 110 g mletých lískových ořechů

tuk a strouhanka na formu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 150 kJ / 3 860 kcal
Bílkoviny	71,92 g
Tuky	199,48 g
Vláknina	15,35 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	497 mg
Sůl	1,44 g
Sacharidy	436,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme zvlášť na tuhý sníh. Krok 2: Cukr, máslo a žloutky spolu utřeme. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a přilijeme vlažné mléko. Krok 3: Nakonec přidáme mleté oříšky a sníh z bílků. Těsto nalijeme do tukem dobře vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Upečeme pomalu při 170 °C dozlatova.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme zvlášť na tuhý sníh.
Cukr, máslo a žloutky spolu utřeme. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a přilijeme vlažné mléko.
Nakonec přidáme mleté oříšky a sníh z bílků. Těsto nalijeme do tukem dobře vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Upečeme pomalu při 170 °C dozlatova.

TIP: Jak přichystat formu na bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

TIP: Pokud nejsou po ruce lísková jádra, můžeme použít i mleté vlašské ořechy. Bábovka bude také dobrá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka z lískových oříšků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYpjJ

Bábovka kefírová - s lískovými oříšky a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BastMetztli 65 min

Tvarohový koláč s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa 55 min

Šlehačková bábovka s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Irule 60 min

Kuličky Rafaello s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Čokoládové kuličky s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Jablkovo-pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Ostrá masová směs s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 75 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Cukroví na Halloween

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 110 min

Vepřové kung-pao

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ořechy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bábovka z lískových oříšků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYpjJ

Náhodný recept

Jednoduchý nálev na zavařování bez konzervantů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

EvaHora 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 2 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 7 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 8 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

7 potravin proti podzimní depresi: Čaj z olivových listů, banány, ořechy i vajíčka pomůžou zvednout náladu

Jak vymazat formu na bábovku. Názorné video předvede dva postupy Hodnocení 88×

Jak vymazat formu na bábovku. Názorné video předvede dva postupy

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes? Hodnocení 15×

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nebeský koláč

Janja před 1 hodinou

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 3 hodinami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 3 hodinami

Pizza šneky

Kajkajak před 3 hodinami

Mléčná polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 4 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 4 hodinami

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 5 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 5 hodinami

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Merylas před 6 hodinami

Suroviny:
cukr moučkový, máslo, vejce, mouka polohrubá, kypřící prášek, mléko, ořechy lískové mleté, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Kynuté sýrové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 45 min

Bábovka z lískových oříšků

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky