Kynuté ořechové šneky se skořicí

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

230 ml 230 ml vlažného mléka

5 g 5 g sušeného droždí

2 2 žloutky

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

4 lžíce 4 lžíce cukru krystal

160 ml 160 ml rozpuštěného másla

Náplň:

200 g 200 g vlašských ořechů

80 g 80 g mletých dětských piškotů

5 lžic 5 lžic cukru krystal

1-2 lžíce 1-2 lžíce skořice

2 lžíce 2 lžíce rumu

100 g 100 g rozpuštěného másla

120 ml 120 ml 12% smetany

Dále:

tuk (na vymazání plechu)