Džem ze sladkoplodého jeřábu
Z červeno-oranžových sladkokyselých plodů jeřábu můžeme připravit lahodný osvěžující džem. Pěknou vůni mu dodáme trochou griotky. Džem využijeme do dezertů i například na palačinky.
Postup přípravy
Krok 1: Bobulky zbavíme stopek a řádně omyjeme. Vložíme do hrnce podlijeme trochou vody a za stálého míchání na mírném plamenu krátce rozvaříme.
Krok 2: Rozmixujeme, přidáme želírovací cukr, griotku podle chuti a povaříme asi 5 minut. Nezapomeneme míchat. Nakonec přisypeme kyselinu citronovou, minutu povaříme a průběžně sbíráme pěnu.
Krok 3: Takto připravený jeřabinový džem nalijeme do připravených sterilovaných skleniček, otřeme jim hrdla, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Zveřejněno 22. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Džem ze sladkoplodého jeřábu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQP7
Moje poznámka
Džem ze sladkoplodého jeřábu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQP7
Nejnovější recepty
Tatarská omáčka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 7 hodinami
Palačinky ze zbylého chleba
Přidáno před 7 hodinami
Masové koule v čočce
Přidáno před 8 hodinami
Krémová polévka z dýně a červené čočky
Přidáno před 9 hodinami
Kandované dýňové kousky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové maso s řepou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 3 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
Evellinka před 4 hodinami
Lehký jablečný dezert bez pečení
Evellinka před 4 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
lunav1 před 4 hodinami
,,Dršťková' polévka z václavek
Brumaire před 5 hodinami
Tarhoňa pečená v rajčatech
wimra před 5 hodinami
Karamelové zelí
Sendy223 před 5 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Maradytr před 6 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Macina2 před 6 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Eliaska před 7 hodinami
Suroviny:
cukr želírovací,
kyselina citronová,
griotka
Komentáře (1)