Řezy s kaštanovým krémem
Tyto lahodné a lehké řezy připravíme z nadýchaného sněhového těsta s mletými ořechy. Pláty korpusu promažeme zajímavou náplní z mascarpone a kaštanového krému, který dezertu dodá nezaměnitelnou chuť.
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 425 kJ / 2 731 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,18 g |
| Tuky | 195,31 g |
| Vláknina | 6,01 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 189,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu s horkovzduchem předehřejeme na 150 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: V míse vyšleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu a zlehka přimícháme škrob s ořechy.
Krok 3: Směs vylijeme na plech a pečeme v předehřáté troubě přibližně 1 hodinu.
Krok 4: Než se korpus upeče, připravíme kaštanový krém. V míse vyšleháme mascarpone s kaštanovým krémem a podle chuti dosladíme.
Krok 5: Po upečení necháme korpus vychladnout. Poté ho nakrájíme na tři části.
Krok 6: Pomažeme je krémem a naskládáme je na sebe. Nahoře potřeme zbylým krémem a můžeme ještě posypat ořechy.
Zveřejněno 23. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s kaštanovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvZB
Moje poznámka
Řezy s kaštanovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvZB
Nejnovější recepty
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Pomerančová bábovka s polevou
Přidáno před 3 hodinami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 4 hodinami
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Přidáno před 6 hodinami
Kroupoto s masem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gratinovaný květák
Teturova před 31 minutami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 35 minutami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 39 minutami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 1 hodinou
Špagety Carbonara
Sanada před 1 hodinou
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 1 hodinou
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 1 hodinou
Domácí lučina
Kajkajak před 2 hodinami
Salát hlávkový po orientálsku
Kajkajak před 3 hodinami
Suroviny:
bílek,
sůl,
cukr moučkový,
škrob kukuřičný,
ořechy mleté,
mascarpone,
krém kaštanový,
cukr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.