Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Řepa s fenyklem, fazolemi a rýží
Tento vydatný a chutný oběd připravíme zcela bez masa. Dušenou červenou řepu ochutíme aromatickým fenyklem. Řepu podáváme s vařenou rýží a bílými fazolemi, které pro urychlení přípravy uvaříme v tlakovém hrnci.
Postup přípravy
Krok 1: Bílé fazole namočíme nejlépe přes noc a poté v tlakovém hrnci vaříme asi 30 minut ve vodě, ve které byly namočeny.
Krok 2: Rýži propláchneme a dáme vařit do 400 ml vody, osolíme. Vaříme 15 minut.
Krok 3: Fenykl rozdrtíme v hmoždíři. Řepu očistíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 4: V hrnci rozpálíme olej, vsypeme dvě špetky fenyklu, který hned zpění, a okamžitě přidáme řepu a promícháme. Přidáme sůl a pod poklicí dusíme 5-10 minut.
Krok 5: Před koncem ještě vmícháme další 3 špetky fenyklu, a jakmile hrnec stáhneme z plotny, vmícháme ocet.
Krok 6: Na pánvičku dáme lžíci olivového oleje, přidáme oloupanou a najemno nakrájenou cibuli a česnek protlačený lisem. Ve chvíli, kdy cibule zezlátne, přidáme uvařené bílé fazole a podle chuti osolíme. Vaříme asi 2 minuty.
Krok 7: Na talíři servírujeme kopeček rýže obložený dušenou červenou řepou a fazolemi. Posypeme nasekanou petrželovou natí.
Zveřejněno 7. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řepa s fenyklem, fazolemi a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nVy
Moje poznámka
Řepa s fenyklem, fazolemi a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nVy
Nejnovější recepty
Jihočeský houbovec
Přidáno před 26 minutami
Podzimní boršč
Přidáno před 3 hodinami
Zapečená ovesná kaše s jablkem a pistáciemi
Přidáno před 7 hodinami
Býčí žláza s rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Luci89 před 2 hodinami
Banánová omeleta
koblihhonza před 2 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
palenikovajana.tc před 3 hodinami
Kuřecí polévka s banány
Kajkajak před 4 hodinami
Nadýchaný perník
EllynkaJ2 před 4 hodinami
Italský bramborový salát teplý nebo studený
TondaJ před 5 hodinami
Švestkový koláč z jogurtového těsta
Majkaa před 6 hodinami
Kakaovo-kávové müsli bez lepku a mléka
TerezaVe před 7 hodinami
Pečená švestková povidla
bettyter před 16 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 19 hodinami
Suroviny:
semínka fenyklová,
řepa červená,
olej olivový,
sůl,
ocet,
fazole bílé,
česnek,
cibule,
rýže,
petrželka
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.