Kakaové kostky
Nepečené cukroví připravujeme zejména ve tvaru kuliček. Odlišit další druh však můžeme v podobě kostek. Těsto z piškotů, sušeného ovoce, oříšků a másla vytvarujeme do formy a necháme ztuhnout. S polevou a zdobením je pak krájíme na malé kostičky.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo utřeme s cukrem a kakaem. Přidáme ovoce nakrájené na co nejmenší kousky, skořici, oříšky, nasucho opražené vločky, rozdrcené piškoty a nakonec čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni. Vypracujeme těsto.
Krok 2: Pekáček vyložíme potravinářskou fólií a těsto do něj rozetřeme ve vrstvě vysoké asi 2 cm. Necháme odpočinout v lednici.
Krok 3: Mezitím dohladka utřeme cukr s citronovou šťávou a lžící vroucí vody. Ztuhlé těsto přeneseme na prkénko a rovnoměrně ho potřeme polevou.
Krok 4: Po zaschnutí uložíme do lednice, dokud poleva nezatuhne. Poté těsto krájíme nožem namočeným do horké vody na stejné kostky (cca 2-3 cm).
Krok 5: Ve vodní lázni rozpustíme 50 g čokolády a namáčíme do ní poloviny mandlí, které pokládáme na každou kostku. Necháme zaschnout a uchováváme v chladu.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kg0A
Moje poznámka
Kakaové kostky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kg0A
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 19 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 21 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 23 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety
Alamatej před 6 minutami
Kynuté povidlové frgály s drobenkou
Anjina před 33 minutami
Mrkvový beránek
eskymak před 6 hodinami
Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty
rici.cochtan před 7 hodinami
Cookies s čokoládou
Puppyshrimp před 8 hodinami
Panenka z čuníka s nivovým dipem
Sahula před 9 hodinami
Jablečný mřížkovaný koláč
fotrvonvinor před 9 hodinami
Kuřecí řízek v nivě
Marie65 před 9 hodinami
Chutné vafle
polacek35 před 10 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
milan.sultys před 10 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
ovoce sušené,
skořice,
ořechy lískové mleté,
vločky ovesné jemné,
piškoty,
čokoláda,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
voda,
čokoláda,
mandle
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.