Pomerančový dort s čokoládou

Dajda Kuchařka: Dajda

Dorty 6 názorů

Suroviny

Korpus:
4 vejce
150 g práškového cukru
1 vanilkový cukr
3,2 dl hladké mouky
1 bílý jogurt nebo čokoládový jogurt Activie
1 dl oleje
40 g rozehřáté čokolády
2-3 lžičky kakaa
strouhaná pomerančová kůra
1/2 prášku do pečiva
trošku sody bicarbony
Krém:
3 dl pomerančové šťávy
vanilkový pudink bez vaření Olé od Dr.Oetkera
1 šlehačka
Na dokončení:
50 g čokolády
5 cl šlehačky
(šlehačka, která Vám zbude po přípravě polevy)
trochu ztužovače do šlehačky
pomerančová marmeláda
pomerančová šťáva
rum
plátky kandovaných pomerančů
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Příprava korpusu:
    Našleháme bílky do tuha se špetičkou soli a přidáme cukr. Postupně přidáváme olej, jogurt, rozehřátou čokoládu. Rušně vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a sodou a kakao. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy (23 cm průměr). Já dávám na dno kolo z pečícího papíru, potřené tuhým máslem, stěny nevymazávám. Upečeme v troubě vyhřáté cca na 180°C. Po upečení necháme chvíli vychladnout, přikryté utěrkou. Vyklopíme, až se korpus sám odchlípne od stěn formy.

  2. Studený korpus 1x prokrojíme a obě poloviny pokropíme likérem a pomerančovou šťávou. Spojíme větší částí krému a na chvíli lehce zatížíme, aby se dort srovnal.

  3. Necháme vychladit v lednici a boky dortu bohatě potřeme čokoládovou polevou, kterou ještě obkroužíme vršek dortu (asi 1 cm). Po ztuhnutí natřeme zbylou vrchní plochu lehce pomerančovou marmeládou a zbylým krémem. Nazdobíme šlehačkou, ušlehanou s trochou ztužovače a plátky kandovaného pomeranče, který je opravdu korunou.

Poznámka

K přípravě tohoto dortu mě inspiroval jahodin recept Řezy s pomerančovým krémem, který je opravdu skvělý!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pomerančový dort s čokoládou

  • Dajda Dajda(autorka receptu)

    Eja57: Já vím .... ale kde na to vzít čas:-?

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Dajda: dají se udělat i doma...

    Odpovědět

  • Dajda Dajda(autorka receptu)

    Jana Dorazinová-Remková: Je to opravdu velká dobrota, myslím kandované pomeranče, ale shánějí se opravdu těžko, a to i v Praze. Mívají je u pultů se sušeným ovocem a oříšky.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Musím se někde podívat po kandovaných pomerančích. Opravdu jsem je nikde neviděla.

    Odpovědět

  • NADEI NADEI

  • zizala zizala

    Ty řezy podle jahody jsem dělala, krém mi moc chutnal :-p Tvůj dortík vypadá skvěle:yes:, už jsem se chtěla divit, že fotíš ;-):-)

    Odpovědět

Tématické fráze: pomerančový dort pomerančový dort s čokoládou čokoládovo pomerančový dort pomerančový korpus pomerančový dort recept pomerančový krém do dortu dorty recepty - pomerančový dort recept na pomerancovy dort poomerancovy doddrt čokoládový pomerancovy dort bez mouky tvarohovo pomerančový dort pomerančová šlehačka receot na vynikajici pomerancovy kolac s pomerancovy dort s tvarohem dort s pomerančovou marmeladou vynikající pomerančový dort čokoládový dort s pomerančový kremem čokoládový pomerančový korpus čokoládo pomerančový dort cokoladove rezy s pomerancovou marmeladou

Zapomněl/a jsem heslo