Karamelové cukroví
Křehké cukroví z ořechového těsta ochuceného trochou kávy naplníme karamelovým krémem a ozdobíme čokoládou a cukrovým zdobením. Karamelové cukroví pěkně zpestří naši nabídku vánočních dobrot.
Postup přípravy
Krok 1: Na vále zpracujeme hladkou mouku, mleté ořechy, kávu, moučkový cukr, změklou Heru a žloutky na hladké těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a necháme hodinu odpočinout v chladničce.
Pak těsto vyválíme na placku silnou asi 3 mm. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170-180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Z těsta vykrájíme kolečka (nebo jiné tvary), která klademe na plech a upečeme. Poté necháme vychladnout. Krok 4: Změklé máslo napěníme, postupně zašleháváme karamelové Salko a připravíme krém, kterým kolečka po dvou slepujeme. Krok 5: Nakonec povrch koleček přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou, posypeme cukrovým zdobením a necháme ztuhnout. Uchováváme v chladu.
Pak těsto vyválíme na placku silnou asi 3 mm. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170-180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Z těsta vykrájíme kolečka (nebo jiné tvary), která klademe na plech a upečeme. Poté necháme vychladnout. Krok 4: Změklé máslo napěníme, postupně zašleháváme karamelové Salko a připravíme krém, kterým kolečka po dvou slepujeme. Krok 5: Nakonec povrch koleček přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou, posypeme cukrovým zdobením a necháme ztuhnout. Uchováváme v chladu.
Zveřejněno 8. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karamelové cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Yov
Moje poznámka
Karamelové cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Yov
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 9 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 10 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 16 minutami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 1 hodinou
Italská minestrone
Flipicek před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
agne.stibor1 před 2 hodinami
Kuře pečené s přílohou
Limek před 2 hodinami
Chutné vafle
Vendy98 před 2 hodinami
Pizza šneky
Vendy98 před 2 hodinami
Šneky se špenátem
Vendy98 před 2 hodinami
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Dobeska před 3 hodinami
Vepřová pečeně na smetaně
Dobeska před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
žloutek,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
káva instantní,
salko karamelové,
máslo,
poleva čokoládová,
zdobení cukrářské (pecičky)
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0