Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Skleněný jahodový koláč
Lahodný, krásně vypadající koláč s nejoblíbenějším ovocem. Jahody jsou dostupné po celý rok, ale dobře zde můžete použít ovoce i kompotované nebo mražené. A s máslovým třeným těstem dokonale ladí.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 890 kJ / 2 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,57 g |
| Tuky | 86,18 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 968 mg |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 300,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce oddělíme na bílky a žloutky.
Krok 2: Vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Do vyšlehaného másla přidáváme po jednom žloutky, citronovou kůru a rum. Postupně přimícháme mouku.
Krok 3: Z bílků a špetky soli pak čistými metlami vyšleháme pevný sníh a zlehka jej na závěr zapracujeme do těsta.
Krok 4: Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 5: Těsto do formy rovnoměrně rozprostřeme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.
Krok 6: Po prochladnutí vyklopíme, pomažeme marmeládou a poklademe jahodami.
Krok 7: Dle návodu na sáčku připravíme želatinu a povrch koláče s ní zalejeme.
Krok 8: Necháme v chladu ztuhnout.
Zveřejněno 25. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skleněný jahodový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QKyZ
Moje poznámka
Skleněný jahodový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QKyZ
Nejnovější recepty
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Přidáno před 5 hodinami
Tartaletky ve tvaru čtverce s krémem a ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Piškotové kousky s krémem z mascarpone
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutkové kuřecí nudličky
Anvei před 24 minutami
Cuketa Bezděk
ivka 125 před 3 hodinami
Borůvkový máslový koláč
martiline před 4 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Barča před 4 hodinami
Americké lívance se skořicovým sirupem
kucharicek14 před 5 hodinami
Španělská polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Terkat před 7 hodinami
Pečené krůtí stehno s cibulí
Limek před 7 hodinami
Hrníčková bublanina
zuzanaji před 9 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
brtna před 10 hodinami
Tématické fráze:
jahodovy kolac,
koláč s jahodami,
jahodové řezy,
skleněny kolač,
jahodový koláč recept,
recept na jahodový koláč,
jahodovykolac,
jahodové recepty,
bublanina s jahodami,
jahodove kolace,
koláč jahodový,
jahodový džem,
dezert s jahodami,
recepty z jahod,
skleněný rybízový koláče,
jahodový koláč s jahodami,
kolac jahody,
kolac recept,
jahodovy snih,
jahodový koláč se sněhem
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
rum,
mouka polohrubá,
sůl,
kůra citronová,
jahodová marmeláda,
jahody,
želatina červená,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (11)