Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Malinové "obrázky"
Cukroví jak obrázky. Takové jsou tyto linecké čtverečky s malinovou příchutí. Slepovány jsou malinovou marmeládou a dozdobeny bílkovou polevou s čokoládovým rámečkem a sypáním z drtě lyofilizovaných malin.
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto a zabalené v potravinové fólii jej uložíme do chladu odpočinout.
Krok 2: Mezitím vyrobíme čokoládové rámečky. Čokoládu se lžící másla nad parou rozpustíme. V silikonové formě s tvary čtverečků s obrubou vyplníme lžičkou pouze obrubu a dáme do mrazáku ztuhnout.
Krok 3: Vychladlé těsto vyválíme na vále na sílu 3-4 mm a vykrajujeme čtvercovou formičkou s vlnkovým krajem o velikosti 4x4 cm tvary. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem nebo silikonovou podložkou na 175 °C cca 6-8 minut do růžova. Necháme na plechu zchladnout.
Krok 4: Připravíme bílkovou polevu z jednoho bílku a 100 g moučkového cukru pomocí šlehače. Čtverečky spojíme malinovým džemem, naneseme bílkovou polevu, ze silikonové formy opatrně vyjmeme čokoládový rámeček a vložíme do tuhnoucí bílkové polevy a do prostoru rámečku nasypeme špetku malinové drtě.
Zveřejněno 21. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové "obrázky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMXw
Moje poznámka
Malinové "obrázky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMXw
Nejnovější recepty
Jahodový džem s rebarborou
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Přidáno před 8 hodinami
Chuťovky s ochuceným sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Tortilla s ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Plněná mini tortilla
Přidáno před 9 hodinami
Řezy z knedlíků a brokolice
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čajová kolečka
sarik před 4 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
iveta.kroul před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
LucieKrou před 8 hodinami
Domácí chleba z trouby
LucieKrou před 8 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
LucieKrou před 8 hodinami
Čokoládové řezy s karamelem
Tynagaz před 8 hodinami
Placičky z bramborové kaše
brtna před 8 hodinami
Brambory se špekáčky na pivu
Pencroo před 8 hodinami
Kovbojské fazole
brtna před 9 hodinami
Křehký strouhaný jablečný koláč
Nikol005 před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
pudinkový prášek,
džem malinový,
čokoláda na vaření,
máslo,
cukr moučkový,
bílek,
maliny
Komentáře (4)