Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Malinové "obrázky"
Cukroví jak obrázky. Takové jsou tyto linecké čtverečky s malinovou příchutí. Slepovány jsou malinovou marmeládou a dozdobeny bílkovou polevou s čokoládovým rámečkem a sypáním z drtě lyofilizovaných malin.
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto a zabalené v potravinové fólii jej uložíme do chladu odpočinout.
Krok 2: Mezitím vyrobíme čokoládové rámečky. Čokoládu se lžící másla nad parou rozpustíme. V silikonové formě s tvary čtverečků s obrubou vyplníme lžičkou pouze obrubu a dáme do mrazáku ztuhnout.
Krok 3: Vychladlé těsto vyválíme na vále na sílu 3-4 mm a vykrajujeme čtvercovou formičkou s vlnkovým krajem o velikosti 4x4 cm tvary. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem nebo silikonovou podložkou na 175 °C cca 6-8 minut do růžova. Necháme na plechu zchladnout.
Krok 4: Připravíme bílkovou polevu z jednoho bílku a 100 g moučkového cukru pomocí šlehače. Čtverečky spojíme malinovým džemem, naneseme bílkovou polevu, ze silikonové formy opatrně vyjmeme čokoládový rámeček a vložíme do tuhnoucí bílkové polevy a do prostoru rámečku nasypeme špetku malinové drtě.
Zveřejněno 21. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové "obrázky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMXw
Moje poznámka
Malinové "obrázky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMXw
Nejnovější recepty
Čočkový chléb se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s rebarborou
Přidáno před 6 hodinami
Vícezrnné kaiserky
Přidáno před 11 hodinami
Restovaný chřest se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Jahodový koktejl podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Nudličky vepřových jater v pikantní omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Vašek před 2 hodinami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Miluska56 před 5 hodinami
Vepřové výpečky II
Nic_olS před 5 hodinami
Segedínský guláš
Nic_olS před 5 hodinami
Koláčky s tvarohem a meruňkami
Nic_olS před 5 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Nic_olS před 5 hodinami
Cuketový perník
Nic_olS před 5 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 před 6 hodinami
Bábovka ze zbylých bílků
Mamaliska před 7 hodinami
Nekynuté šátečky
Janavrbicka před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
pudinkový prášek,
džem malinový,
čokoláda na vaření,
máslo,
cukr moučkový,
bílek,
maliny
Komentáře (4)