Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Opravdu název neklame, i na rybě můžeme najít část zvanou svíčková. Jedná se o tu nejlahodnější část filety. Maso je velmi křehké a šťavnaté. Po jednoduché úpravě orestování ji podáváme se svěžím salátem ze šalotky, kapar a okurek.
Postup přípravy
Krok 1: Šalotku nakrájíme na tenké nudličky a nakládané okurky na tenké plátky. Smícháme s kapary, petrželkou, lžící olivového oleje a hořčicí.
Krok 2: Takto připravený salát dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
Krok 3: Aljašskou tresku svíčkovou Nowaco orestujeme na olivovém oleji cca 2-3 minuty z každé strany, osolíme, opepříme a můžeme servírovat s čerstvým salátem.
Zveřejněno 6. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkg9k
Moje poznámka
Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkg9k
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 7 hodinami
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno před 11 hodinami
Krémové krevety s česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Pruhovaná roláda se smetanovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Střapaté řízečky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená žebírka na medu
Alenka87 před 2 hodinami
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Hanysss před 3 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
m.kubis133 před 4 hodinami
Krémový jahodový dort
Koubicka před 5 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
magdalenka před 5 hodinami
Langoše (moje domácí)
magdalenka před 5 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
MajaFero před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Napalsko před 6 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 7 hodinami
Rychlá rajská omáčka
keppert01 před 8 hodinami
Suroviny:
treska aljašská,
cibule šalotka,
kapary,
šťáva citronová,
olej olivový,
okurky sterilované,
hořčice hrubozrnná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)