Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou

pbarva Kuchař: pbarva

Doba přípravy: 60 minut 6 porcí Hovězí maso 8 názorů

Suroviny

30 dkg fazolí
50 dkg hovězí kližky nebo z krku
50 g slaniny nebo kousek klobásy ( kdo jak má rád )
1 cibule
1 mrkev
1 malá petržel
1/4 malého celeru
sůl
pepř
kmín
majoránka
1 stroužek utřeného česneku
1 malý rajčatový protlak
10 dkg hub
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Přes noc namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka.

  2. Čerstvé houby nakrájíme, sušené houby namočíme, mražené houby necháme povolit a uvaříme doměkka.

  3. Na pokrájené rozškvařené slanině nebo klobáse opečeme na kousky nakrájené maso.
    K němu přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a obojí necháme řádně osmahnout.
    Osolíme, opepříme, okmínujeme podlijeme a dusíme do poloměkka.

  4. Přidáme drobně nakrájenou kořenovou zeleninu, rajčatový protlak a dusíme, až je maso měkké.
    Podle potřeby podléváme.

  5. Nakonec vmícháme dobře uvařené a zcezené fazole, uvařené a zcezené houby, přichutíme utřeným česnekem a majoránkou.

    Kdo má rád, tak si k tomu dá pečivo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 983 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou

  • Drahomira Drahomira(neregistrovaná)

    guláš dělám dlouho, spíš jenom se šťávou, je super
    :-K

    Odpovědět

  • Ladislav Kiska Ladislav Kiska(neregistrovaná)

  • Pajaja Pajaja

  • spagetka spagetka

    Dělám vlastně stejně, jen pro nás hrst libečku kvůli fazolím a manžel přiostřuje ostřejším - třeba tabascem, co mám zrovna doma :-p:yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Guláš musí být dobrý :-p +1:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Masula Masula

    Ten bych si hned ráda ochutnala:-p:-)):yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Pbarvo, to vůbec nevypadá špatně a je to dost dobrá kombinace surovin, proto ti dávám 1.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: fazolovy gulas se zeleninou hovězí guláš se zeleninou hovězí s fazolemi guláš s fazolemi fazolový guláš hovezi s fazolema hovezi gulas s fazoli hovezi pecene s bilou fazolí guláš s kořenovou zeleninou hovězí guláš s kořenovou zeleninou hobezi gulas s fazolemi hovězí s bílou fazolí hovězí guláš z kližky v troubě gulas s fazolema zeleninový guláš s fazolemi hovězí guláš houby s fazolemi fazole s korenovou zeleninou a masem hovězí na houbách s kořenovou zeleninou 30 porcí guláše

Zapomněl/a jsem heslo