Aljašská treska s koprovou omáčkou
Bohatým zdrojem vitamínů a minerálů je rybí maso. Treska má velice jemné maso a jeho chuť nejlépe vynikne v kombinaci se studenou omáčkou z aromatického kopru a dušenou zeleninou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 917 kJ / 458 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,12 g |
| Tuky | 28,83 g |
| Vláknina | 7,78 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 34,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z paprik vykrojíme jadřinec a nakrájíme na proužky. Cuketu nastrouháme nahrubo. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Kopr nasekáme.
Krok 2: Tresku pokapeme citronem, osolíme, opepříme a posypeme jemně kmínem a z obou stran opečeme v pánvi na másle.
Krok 3: Na másle podusíme papriky a cuketu. Osolíme.
Krok 4: Na omáčku smícháme zakysanou smetanu s česnekem a koprem. Dochutíme solí, pepřem, cukrem a citrónovou šťávou. Omáčku podáváme studenou.
Zveřejněno 8. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Aljašská treska s koprovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2j4K
Moje poznámka
Aljašská treska s koprovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2j4K
Nejnovější recepty
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 8 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní sýrová pomazánka s česnekem jako z obchodu
Přidáno před 9 hodinami
Chorizo pomazánka s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Falešný boršč s kapustou
Přidáno před 10 hodinami
Medailonky na sušených rajčatech
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 2 hodinami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 5 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 6 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 6 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
[email protected] před 6 hodinami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Evellinka před 7 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
[email protected] před 8 hodinami
Jednoduchý jablečný koláč
Zakouma před 11 hodinami
Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou
vmveronick6 před 11 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Lipan před 13 hodinami
Suroviny:
treska,
sůl,
pepř mletý,
citron,
kmín celý,
máslo,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
máslo,
sůl,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
cukr,
šťáva citronová,
kopr
Komentáře (13)
Přeji hezké dny…
Dnes je tomu opačně.