Aljašská treska s koprovou omáčkou
Bohatým zdrojem vitamínů a minerálů je rybí maso. Treska má velice jemné maso a jeho chuť nejlépe vynikne v kombinaci se studenou omáčkou z aromatického kopru a dušenou zeleninou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 917 kJ / 458 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,12 g |
| Tuky | 28,83 g |
| Vláknina | 7,78 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 34,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z paprik vykrojíme jadřinec a nakrájíme na proužky. Cuketu nastrouháme nahrubo. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Kopr nasekáme.
Krok 2: Tresku pokapeme citronem, osolíme, opepříme a posypeme jemně kmínem a z obou stran opečeme v pánvi na másle.
Krok 3: Na másle podusíme papriky a cuketu. Osolíme.
Krok 4: Na omáčku smícháme zakysanou smetanu s česnekem a koprem. Dochutíme solí, pepřem, cukrem a citrónovou šťávou. Omáčku podáváme studenou.
Zveřejněno 8. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Aljašská treska s koprovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2j4K
Moje poznámka
Aljašská treska s koprovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2j4K
Nejnovější recepty
Kuře s ananasem a smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Kvašené kedlubnové zelí
Přidáno před 3 hodinami
Jemné piškotové řezy s čokokrémem
Přidáno před 3 hodinami
Krémové kuřecí kousky s kukuřicí
Přidáno před 6 hodinami
Domácí pita chleba
Přidáno před 7 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny s jahodami
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Glapet před 13 minutami
Gnocchi se špenátem a lososem
Romanka67 před 2 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
TerezaP před 3 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Deni7 před 4 hodinami
Bílá zelňačka s koprem
MilosCz před 5 hodinami
Tvarůžkoví rarášci
MilosCz před 5 hodinami
Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
bludicky před 5 hodinami
Pečené lilkové karbanátky
Denosr před 9 hodinami
Salát z červeného zelí
Jumanji1975 před 17 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 17 hodinami
Suroviny:
treska,
sůl,
pepř mletý,
citron,
kmín celý,
máslo,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
máslo,
sůl,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
cukr,
šťáva citronová,
kopr
Komentáře (13)
Přeji hezké dny…
Dnes je tomu opačně.