Pyré z červené čočky
Červenou čočku připravíme snadno a rychle, nemusí se totiž namáčet předem a uvaříme ji během chvilky. Po uvaření ji stačí rozmixovat s pár dalšími surovinami a vznikne tak výborné pyré, které podáváme s opečeným pita chlebem.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a dáme vařit do 250 ml vody. Uvaříme ji doměkka (netrvá to dlouho), potom ji dobře slijeme přes cedník, aby v ní nezůstala žádná přebytečná voda.
Krok 2: Česnek oloupeme a nakrájíme na kousky, citron rozpůlíme a vymačkáme z něj šťávu.
Krok 3: Okapanou čočku dáme do mixéru, přidáme olivový olej, česnek a citronovou šťávu. Vše dohladka rozmixujeme, osolíme podle chuti a dochutíme čerstvými lístky tymiánu.
Krok 4: Pyré přendáme do misky a před podáváním ho ještě můžeme posypat lístky tymiánu.
Krok 5: Pita chléb potřeme olivovým olejem a opečeme na pánvi, nebo ho dáme na chvíli opéct pod gril. Potom placky nakrájíme na šestiny a podáváme s čočkovým pyré.
Zveřejněno 20. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pyré z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YGN
Moje poznámka
Pyré z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YGN
Nejnovější recepty
Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘
Přidáno před 3 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Špaldové buchty s mákem
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s hovězím masem z jednoho hrnce
Přidáno před 9 hodinami
Cuketový chlebíček se skořicí
Přidáno před 10 hodinami
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí chléb se sušeným droždím
bulterier před 8 minutami
Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem
Slavista62 před 1 hodinou
Kapustová polévka s rýží a houbami
Cargonaut před 1 hodinou
Letní zelný salát
Slavista62 před 1 hodinou
Nakládaný hermelín I
Hahan před 5 hodinami
Domácí langoše
cvrnda před 5 hodinami
Boloňské špagety
jan.sebo17 před 5 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Dasmid před 6 hodinami
Luxusní brownies
eliiska před 7 hodinami
Celerová pomazánka
JanaPav před 7 hodinami
Suroviny:
čočka červená,
česnek,
citron,
olej olivový,
tymián čerstvý,
sůl,
chléb pita,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.