Červená čočka naplacato
Červená čočka naplacato je jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit lehké bezmasé jídlo plné chuti. Placičky jsou na povrchu zlatavé a uvnitř jemné. Skvěle se hodí k jogurtovému dipu i čerstvé zelenině a poslouží jako oběd, večeře i netradiční příloha.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 025 kJ / 1 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,33 g |
| Tuky | 21,59 g |
| Vláknina | 53,95 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 268 mg |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 167,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme studenou vodou a dáme ji do mísy. Přidáme vejce, rozmačkaný česnek a osolíme. Poté vmícháme žitnou mouku smíchanou s práškem do pečiva a zakysanou smetanu. Nakonec přidáme jarní cibulku a směs necháme asi 15 minut odstát.
Krok 2: Mezitím připravíme studenou omáčku. Zakysanou smetanu promícháme se solí, nasekanou jarní cibulkou, olivovým olejem, a dáme vychladit.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej. Ze směsi odebíráme čočkovou směs a na pánvi tvarujeme placičky. Usmažíme dozlatova z obou stran.
Krok 4: Hotové placičky přendáme na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný olej.
Krok 5: Placičky podáváme ještě teplé spolu se studeným dipem ze zakysané smetany.
Zveřejněno 15. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka naplacato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5wrv
Moje poznámka
Červená čočka naplacato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5wrv
Nejnovější recepty
Vaječná pomazánka s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá kuřecí prsa s hořčično-medovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Bulgur se zeleninou, žampiony a koprem
Přidáno před 2 hodinami
Ovocný dortík Letní pohádka
Přidáno před 2 hodinami
Drobenkový koláč do skleničky
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou na indickém koření
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový salát po klasicku
magdalenka před 2 hodinami
Slovácký salát
magdalenka před 2 hodinami
Lívance z kefíru
markuschka79 před 3 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
majinka007 před 10 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KamiMar před 13 hodinami
Koložvárske zelí
JanaPav před 13 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 15 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 17 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 17 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 18 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka,
červená čočka zdravé recepty,
červená čočka recepty,
červená čočka recept,
recepty z červené čočky,
červená čočka a zdraví,
recept červená čočka,
červená čočka zdravý recept,
recept na červenou čočku,
recepty červená čočka,
cocka recept,
smetanová čočka,
recepty s červenou čočkou,
dušená červená čočka,
čočka recepty,
recepty na červenou čočku,
recepty z čočky,
červená čočka je zdravá,
zdrave recepty z červené čočky,
čočka červená
Suroviny:
čočka červená,
česnek,
vejce,
mouka žitná,
smetana zakysaná,
cibulka jarní,
kypřící prášek do pečiva,
sůl mořská,
olej olivový,
smetana zakysaná,
sůl,
cibulka jarní,
olej olivový
Komentáře (35)
Ještě mě napadlo, že by bylo možná dobré do směsi nastrouhat jednu malou "vyžídmanou" cuketku, aby bylo vláčnější. Čočka je přece jen trochu sušší. Co myslíš, bylo by to lepší?
A jinak Hosta i Magdalenka má pravdu!!!!