Pyré z červené čočky
Červenou čočku připravíme snadno a rychle, nemusí se totiž namáčet předem a uvaříme ji během chvilky. Po uvaření ji stačí rozmixovat s pár dalšími surovinami a vznikne tak výborné pyré, které podáváme s opečeným pita chlebem.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a dáme vařit do 250 ml vody. Uvaříme ji doměkka (netrvá to dlouho), potom ji dobře slijeme přes cedník, aby v ní nezůstala žádná přebytečná voda.
Krok 2: Česnek oloupeme a nakrájíme na kousky, citron rozpůlíme a vymačkáme z něj šťávu.
Krok 3: Okapanou čočku dáme do mixéru, přidáme olivový olej, česnek a citronovou šťávu. Vše dohladka rozmixujeme, osolíme podle chuti a dochutíme čerstvými lístky tymiánu.
Krok 4: Pyré přendáme do misky a před podáváním ho ještě můžeme posypat lístky tymiánu.
Krok 5: Pita chléb potřeme olivovým olejem a opečeme na pánvi, nebo ho dáme na chvíli opéct pod gril. Potom placky nakrájíme na šestiny a podáváme s čočkovým pyré.
Zveřejněno 20. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pyré z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YGN
Moje poznámka
Pyré z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YGN
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 8 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 10 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulačka se sýrovými krutony
Junys před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Junys před 1 hodinou
Kuřecí roládka na zázvoru s rýží
Junys před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 1 hodinou
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
Junys před 1 hodinou
Pečené bramborové placky
Sahula před 3 hodinami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Tesco před 4 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
Roman428 před 4 hodinami
Suroviny:
čočka červená,
česnek,
citron,
olej olivový,
tymián čerstvý,
sůl,
chléb pita,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.