Rychlá slepice na paprice
Rychlá slepice na paprice bude skvělým nedělním obědem pro celou rodinu. Slepice může mít i po dlouhém vaření tužší maso. V tomto receptu je použito mleté slepičí maso vytvarované do kuliček, což zajistí jeho měkkost a šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Slepici vykostíme (z kůže a kostí uvaříme polévku nebo vývar na omáčku) a maso se slaninou umeleme. Přidáme škrob, sůl, pepř, vejce a dobře promícháme. Podle potřeby přidáme strouhanku.
Krok 2: Mokrýma rukama tvarujeme kuličky o průměru 5 cm.
Krok 3: V hrnci orestujeme na oleji cibulku dosklovita. Přidáme papriku, sůl a zalijeme půl litrem vody nebo vývarem. Jakmile se omáčka začne vařit, vhodíme do ní masové kuličky. Vaříme 30 minut.
Krok 4: Uvařené kuličky vyjmeme z omáčky a zahustíme ji smetanou, ve které rozmícháme mouku.
Krok 5: Vše povaříme, aby se mouka dobře provařila. Omáčku můžeme přecedit a cibulku propasírovat. Omáčka bude jemnější.
Krok 6: Do hotové omáčky vrátíme kuličky a můžeme podávat.
Zveřejněno 18. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá slepice na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAEN
Moje poznámka
Rychlá slepice na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAEN
Nejnovější recepty
Tvarohovo-okurková pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Přidáno před 10 hodinami
Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci
Přidáno před 10 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Přidáno před 15 hodinami
Sváteční bylinkové kuře
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 9 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Janule25 před 10 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Lucie1001 před 11 hodinami
Šunkofleky
Milaxxx před 11 hodinami
Mramorové maso
tejaja před 12 hodinami
Zeleninová polévka od Aničky
Kajkajak před 12 hodinami
Kuřecí kousky "Bufalo"
Lieza_Elk před 14 hodinami
Babiččiny blbouny
essinKa před 16 hodinami
Špenátové knedlíky s pórkem
blahouts před 16 hodinami
Tiramisu roláda s Mascarpone
Pajinice před 17 hodinami
Suroviny:
slepice,
slanina,
cibule,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
olej,
vejce,
škrob,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká
Komentáře (1)