Slepice v pikantní omáčce

maris Kuchařka: maris

Drůbeží maso 43 názorů

Suroviny

1 slepice - měla jsem malou, 1.400 g
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
6 kuliček celého pepře
2 kuliček nového koření
1 bobkový list
1 lžíce másla
1 cibule
1 lžíce sladké mleté papriky
1 lžička uzené papriky
100 ml smetany
2 lžíce mouky
2 lžíce nakládané kapie
2 lžíce kapary
1-2 lžičky citronové šťávy
sůl
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve dáme vařit slepici s kořenovou zeleninou, solí a kořením. Já jsem použila PH, ale nemusí být. Vaříme doměkka.

  2. Na lžíci másla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, osmahneme, přisypeme obě papriky, necháme je krátce rozvonět a zalijeme cca 500 ml zchladlého slepičího vývaru. Prošleháme, zakápneme citronem a necháme 20 minut provařit.

  3. Ke konci přidáme proužky kapie, kapary, případně dochutíme solí a zjemníme smetanou.

  4. Slepici vykostíme a dáme prohřát do omáčky. Servírujeme s knedlíkem nebo s rýží.

Poznámka

Ze zbylého vývaru připravíme polévku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 561 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slepice v pikantní omáčce

  • maris maris(autor receptu)

    Eja57: :-D, ano, nejen bez chleba, ale i bez PH nelze žít;-):-)

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Už jsem tady v diskuzích zjistila, že bez PH nelze žít:-D a první co do něj poletí bude tahle Tvoje slípka....:-K

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    renatavasina: moc děkuju, mám radost, že chutnalo;-):-)

    Odpovědět

  • renatavasina renatavasina

    Tak uvařeno,talíře vymeteny,bylo to skvělé.Díky za recept.:yes:

    Odpovědět

  • renatavasina renatavasina

    Tak jdu hodit slepici do pomaláče a zítra to prubnu.Vypadá to vskutku jedle.<3

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Simona Skolakova: snad si pochutnáte;-):-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Dnes přes noc dám frajerovi práci,aby vypomalil slepici,mám jí od dcery a hledala jsem receptík,aby to nebyla jen polévka, ale i něco navíc;-)Majko Tvůj receptík se mi líbí,tak zítra bude ten Tvůj:-p

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    danielle72: Ty jsi číslo Dani, to jsem se teda pobavila :-D:-D:-D jste super holky:-)):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    maris:maru, ale bacha, aby to nebylo jak v té pohádce o Dařbujánovi a Pandrholovi, jak byl Smrťák zavřenej, aby se ti pak v hrnci neozývaly divný zvuky :-D:-D:-D:-D:-D;-);-);-)

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    danielle72: mně to nevadí, že mňoukaly, hlavně že je co do hrnce..:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    danielle72::-D:-D klid, to jsou jen mimikry:-8:-D:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    danielle72: Jo jednu beru, ale zakaž jí aby mluvila cizí řečí jo :-//:-D:-D

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

    maris + rebi: tak jsem vzala každé z nás jednu a pro jistotu ještě tři rezervní:-D Jen je mi divné že mňoukaly...

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    danielle72: :-)) máš dost širokou sukni, abys je schovala ?:-)) Taky bych si jednu vzala;-):-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    danielle72::-D:-D:-D kdyby tě nechytli, "kup" jednu i mně, díík:-D:-D:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: slepice recepty slepice recept omáčka ze slepice slepice v cervene omacce recepty ze slepice co uvařit k nedělnímu obědu pikantní slepice na paprice omáčky recepty slepice na červené omáčce slepice na pepři recepty slepice omáčky ze slepice červená slepice slepice omáčka papriková máčka slepice s pikantní omáčkou slepice v omacce recepty na slepici recept slepice slepice