Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slepice na paprice se zeleninou

terezicka1

1 názor

30. 1. 2017 15:25

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 190 kJ / 285 kcal
Bílkoviny	5,27 g
Tuky	17,71 g
Vláknina	10,73 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	175 mg
Sůl	0,37 g
Sacharidy	20,67 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slepici uvaříme s bobkovým listem, novým kořením, kořenovou zeleninou a solí doměkka.
Abychom využili slepičí vývar, můžeme z druhé poloviny udělat polévku, protože z jedné slepice je škoda dělat jen jedno jídlo.
V kastrůlku rozehřejeme máslo a přidáme mouku. Restujeme do zlatavé barvy. Ke konci dáme do jíšky červenou papriku a protlak. K ní pak přidáme silný slepičí vývar a provaříme. Dochutíme solí, pepřem a nakonec zjemníme smetanou.
Vložíme nakrájené slepičí maso, kousky zeleniny a podáváme.
Jako přílohu můžeme volit knedlík, rýži nebo různé noky.

Poznámka autorky receptu

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slepice jako husa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 120 min

Slepice z plzeňské krčmy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Slepice v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Načíst další

Přečtěte si

Perníkářka Eva radí, jak na dokonalou bílkovou polevu: Bílky se nesmějí šlehat a množství cukru se řídí velikostí vejce

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 271x

Staročeská sakrajda: Perníkový závin voní po povidlech a oříšcích a nakrájený se dá využít i jako výborné cukroví

Komentáře

casino

30. 1. 2017 19:10

Slepici jsem naposledy vařil asi dvě dekády před koncem minulého tisíciletí, ale i tak je pro mě novum
PODÁVAT slepici (kuře) na paprice s vařenou kořenovou zeleninou