Koňaková bábovka II
Dobrá bábovka by měla splňovat jedno základní kritérium, neměla by být suchá. Tahle koňaková to rozhodně splňuje. Je v ní totiž nezanedbatelná dávka vaječného koňaku, díky kterému má také mimořádné krásnou barvu. U jednoho kousku určitě nezůstanete.
Postup přípravy
Krok 1: Do misky vyklepneme celá vejce, přidáme moučkový i vanilkový cukr a vše vyšleháme do pěny.
Krok 2: Do vzniklé pěny pomalu přikapáváme olej a vaječný koňak a zašleháváme.
Krok 3: Nakonec do těsta zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Krok 4: Vzniklé těsto vlijeme do bábovkové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C přibližně 45-50 minut.
Krok 5: Upečenou bábovku vyklopíme.
Krok 6: Před podáváním ji necháme zcela vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 18. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koňaková bábovka II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpn2X
Moje poznámka
Koňaková bábovka II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpn2X
Nejnovější recepty
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 13 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 15 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 6 hodinami
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 7 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 7 hodinami
Piškotový dortový korpus
anyge před 8 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 11 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 12 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 12 hodinami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 14 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 15 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 15 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
koňak vaječný,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva
Komentáře (1)