Hamburgery

Name: Hamburgery
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: 1/2 kg mletého masa (nejlépe mix, lze i kuřecí maso); sůl; mletý pepř; 2 vajíčka; muškátový oříšek; salát hlávkový (nebo pekingský); okurku; cibuli; hořčici; čerstvou papriku; rajče; housky

Hamburgery mohou být skvělou večeří nebo chuťovkou na zahradní oslavě. Jejich příprava zabere pár minut a dovnitř můžete naskládat vše, co máte rádi. Šťavnaté maso, svěží zeleninu, lahodný dresing. To vše mezi bulky a máte hotovo.

malinke-kote

13 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

20. 1. 2013 08:11

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	5 046 kJ / 1 206 kcal
Bílkoviny	97,36 g
Tuky	90,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	758 mg
Sodík	449 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme si housky, které rozkrojíme a namažeme hořčicí. Kdo má rád cibuli, tak dle libosti naskládá prvně cibuli. Na cibuli položíme hlávkový nebo pekingský salát.
Mleté maso rozmixujeme, přidáme dvě vajíčka, sůl, pepř a nastrouhaný oříšek. Až máme maso rozmixované, vytvoříme placky a začneme je smažit na pánvi.
Jak připravit maso na hamburgery
Hotové maso pokládáme na salát a přidáme rajčata, okurku a papriku. Můžeme si klidně přidat i další, jinou zeleninu. To už záleží na každého chuti. Zavřeme koncem housky a můžeme jíst.
TIP Další oblíbené recepty na skvělé domácí hamburgery

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Beefburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucik.233 40 min

Burger Amerika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Saimi 30 min

Domácí hamburger vepřový Videorecept

Domácí hamburger vepřový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JitkaKytka 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Myslivecké knoflíky: Originální křehké cukroví se rozplývá na jazyku, oříšky do sněhové vrstvy je lepší speciálně upravit

Smaženka přežila socialismus a dál je českým hitem: Potřená hořčicí a obložená okurkou a kapií chutná perfektně

Babiččiny plněné rohlíčky: Křehké cukroví s máslovým krémem božsky chutná, důležité je předem správně připravit formičky

Komentáře

Alexiss

21. 1. 2013 13:46

malinke-kote:dop.játra ,ledvinky,minutky a pokud někdy děláte tu odsuzovanou pomazánku ze surimi tyčinek,tak 3 kapky opravdu nečekaně vylepší chuť

malinke-kote

21. 1. 2013 13:43

Alexiss: tak alespoň trochu jsem se trefila

já si říkala že to je asi to co je podobné maggi .. tedy alespoň s tou lahví ... už jsem párkrát slyšela že je to dobré do omáček ... já vždy do omáček dávám pouze maggi ... ale zkusím asi někdy koupit

malinke-kote

21. 1. 2013 13:41

123: omlouvám se .. nevěděla jsem jak se to píše ... jdu to opravit ... zjišťovala jsem si to a je to pekingský ...

Alexiss

21. 1. 2013 13:28

malinke-kote:worcesterská omáčka má s magi společnou jedině tu skleněnou láhev

používá se už asi 200 let,původem z Anglie,zkuste-s některými jídly udělá překvapivé divy,ale opatrně-po kapkách

123

21. 1. 2013 13:26

ale nepřepsala. Nenamlouvej si to.

123

21. 1. 2013 13:25

pekingový salát

malinke-kote

21. 1. 2013 12:24

chocolate: už je to opraveno a worchestr jsem nikdy nezkoušela. To je nějaká ta omáčka něco jako je magi že? Nebo se pletu? My raději používáme mix hovězí a vepřové ... + jsme tam zkoušeli dát i to kuřecí a bylo to také dobré