Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Vůně zelňačky s klobásou přiláká ke stolu celou vaší rodinu. Talíř této polévky, ve které krom kysaného zelí naleznete i uzené maso, vás opravdu zasytí, polévka tak nahradí i hlavní chod.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Uzené maso a brambory uvaříme zvlášť do měkka.
Krok 2: Po uvaření uzené maso pokrájíme. Vývar uchováme. Klobásy nakrájíme.
Krok 3: Připravíme cibulovou jíšku. V hrnci na rozpuštěném sádle zpěníme cibuli. Přidáme mouku a mícháme do té doby než přestane dělat bublinky. Poprášíme paprikou a ještě chvíli opražíme.
Krok 4: Zalijeme vývarem a trochou vody z brambor. Přidáme kysané zelí i s nálevem, sůl, pepř, uzené maso a klobásy.
Krok 5: Povaříme a nakonec přidáme majoránku a uvařené brambory. Pokud je polévka příliš kyselá podle chuti ji přisladíme.
Zveřejněno 2. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrAlR
Moje poznámka
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrAlR
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 13 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 15 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 23 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 9 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 11 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 11 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 12 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 13 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 13 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 13 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 14 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 14 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 14 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
klobása pikantní,
brambory,
zelí kysané,
cibule,
sádlo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
vývar masový,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (2)