Zelňačka s fazolemi a klobásou
Zelňačka s fazolemi a klobásou je sytá a voňavá polévka, která spojuje tradiční chuť kysaného zelí s bohatstvím fazolí a pikantní klobásy. Tento vydatný pokrm je ideální pro chladné dny, kdy potřebujete zahřát tělo i duši.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 736 kJ / 1 132 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,50 g |
Tuky | 4,00 g |
Vláknina | 71,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 8,01 g |
Sůl | 20,00 g |
Sacharidy | 165,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu premyjeme, prekrájame, dáme variť s rascou, bobkovým listom a čiernym korením. Zvlášť uvaríme namočenú fazuľu.
Krok 2: Po zmäknutí fazuľu a kapustu dáme do spoločného hrnca. Pripravíme si zásmažku - osmažíme múku na oleji - sádle, vypneme, vsypeme papriku, zamiešame, rozšľaháme s vodou a vlejeme do polievky.
Krok 3: Klobásu pokrájame na kolieska a vložíme do polievky, prevaríme cca 15 minút. Ochutíme ako sme zvyknutí.
Zveřejněno 6. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s fazolemi a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j28P
Moje poznámka
Zelňačka s fazolemi a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j28P
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 5 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 1 hodinou
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 1 hodinou
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 1 hodinou
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 2 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 2 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 3 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 4 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 4 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petulka89 před 4 hodinami
Tématické fráze:
zelňačka recept,
zelňačka,
zelná polévka s fazolemi,
fazolova zelnačka,
polivka zelnacka,
recept na zelnacku,
slovenská zelná polévka s fazolemi recepty.cz,
zelnacka polivka,
zelná s fazolemi,
slovenská fazolová polévka z klobásou,
zelná polévka s fazolí,
recepty zelnacka,
recept zelnacka,
kapustnica s fazoli,
fazolová polévka s klobásou video,
slovenská zelná polévka s klobásou,
zelná s fazolí,
polevka zelnacka,
slovenská zelnačka od babice,
zelńačka s fazolí a klobásou
Suroviny:
zelí kysané,
fazole,
bobkový list,
pepř černý,
kmín celý,
sůl,
paprika sušená sladká,
olej,
mouka hladká,
voda
Komentáře (25)
a mletou papriku je bašta