Opilý jablkový dort

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Dorty 41 názorů

Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Suroviny

Na těsto:
100 g polohrubá mouka
100 g pískový cukr
100 g másla
1 vanilkový cukr
1 lžička prášku do pečiva
2 žloutky a sníh
1 jablko
Na jablečnou náplň:
1 kg oloupaných (na kousky nakrájených jablek)
150 ml jablečné šťávy (džus, nektar)
1/2 kávové lžičky skořice
2 lžíce cukru
1 vanilkový pudink
Na pudinkovou vrstvu:
1 vanilkový pudink
75 g cukru
100 ml vaječného likéru
350 ml mléka
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukr ušleháme s máslem, přidáme žloutky, vanilkový cukr. Pak vmícháme mouku s práškem do pečiva, sníh ze dvou bílků a nakonec jablko nakrájené na kousky. Těsto dáme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 26 cm a uhladíme. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů asi 30 minut.

  2. Nakrájená jablka si dáme do hrnce se skořicí, 2 lžícemi cukru, 75 ml jablečné šťávy asi, 5 minut vaříme. Ve zbylé šťávě si rozmícháme vanilkový pudink a přidáme jej k jablkům. Provaříme a naklademe na vychlazený piškot. Uhladíme.

  3. Ve 350 ml mléka a 100 ml vaječného likéru rozmícháme vanilkový pudink, přidáme 75 g cukru a vaříme do zhoustnutí. Pak opět uhladíme na jablečnou náplň. Celý moučník po vychlazení pudinku dáme pořádně vychladit do lednice a pak jej můžeme ozdobit čokoládovými hoblinami a šlehačkou.

Poznámka

Zdroj-časopis Katka

Kuchařka: JanaDorazinova

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 122 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Opilý jablkový dort

1 2 3

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: opilý dort dort motorová pila jablkový dort jablkový dort s pudinkem dort motorová pila postup opilý jablečný dort jablkový dort pudink dort s jablky jablkový pudinkový dort tv mňam domácí kuchyně dort pila motorová pila dort opilý dort jablečný jablkový dort foto dort opilé myšky opilý jablečný koláč nepečený jablkový dort videorecept dort s jablky a s želé jablkový dort - recept dort s opilýma švestková

Zapomněl/a jsem heslo